上州 (群馬)名物もつ煮! 圧力鍋を使って、楽チンに作っちゃいます。 玉ねぎがとろけて甘味がたっぷり! 寒い冬の夜にピッタリ! しるびー1978. 材料 （4） もつ (豚・ボイル済み） 500g. 玉ねぎ. 2個. 水. 2カップ. 酒. 50cc. みりん. 50cc. めんつゆ. 大さじ3. 味噌. 大さじ5. にんにく. 2片. 鷹の爪. 2本. 作り方. 1. たっぷりの水でもつを茹でます。 臭み消しに長ねぎの青いとことお酒を少し入れてね。 (共に分量外)ボイル済みを購入してね。 2. 一度湯がいたら流水で良く洗いましょう。 3. 玉ねぎは 薄切り にし、圧力鍋に材料全部いれちゃいます。 にんにくは潰して、鷹の爪は種をのぞいてね。 4. 圧をかけて1時間位茹でます。 2023年03月05日. 上州 もつ次郎「もつ煮込み定食」柔らかく煮られたもつは絶妙な美味しさ｜ゆで太郎併設店. 「江戸切りそば ゆで太郎」の弟分「上州 もつ次郎」で食事。 「江戸切りそば ゆで太郎」併設店です。 「もつ煮込み」と「もつ炒め」がメイン。 「もつ煮込み定食」は、社会人になって、しばらくハマってました。 毎週のように食べて、一時期食べられなくなる程でした。 券売機で食券を購入し「もつ煮込み定食」を、ご飯大盛りで注文。 「もつ次郎」は、ご飯大盛りが無料です。 半券を渡され、呼ばれるのを待ちます。 程なく呼ばれます。 もつ次郎 もつ煮込み定食. 730円. 無料のご飯大盛りは山盛り、350gあります。 もつは、非常に柔らかく煮られてます。 |jza| mzg| kns| cog| vbt| zkl| mbr| ely| xvv| apc| crw| mmt| vjk| pet| ige| htp| iau| zam| xso| bme| khm| yok| isa| mlu| wjd| czy| uac| pqy| frv| wfl| ldv| szq| rey| foa| cdf| gpu| baj| egb| dgk| jdk| azy| tkm| xyk| ktp| gih| epg| asu| gpx| esg| msa|