造り酒屋（つくりざかや）とは、蔵で酒を醸造し、店舗でそれを販売する職業。 造り酒屋は元々素封家が多く、地域の名士的存在である 。. 酒造り発祥の地は弥生時代から続く島根県である 。 奈良市と伊丹市も清酒発祥の地とされるが 、奈良では室町時代に清酒製造方法が書かれた記録が 4 麹屋からはじまり酒屋へ「如空・八鶴酒類(株)五戸工場」 5 1685年創業、津軽の造り酒屋「じょんがら、華一風・カネタ玉田酒造店」 6 風情溢れる町歩きが楽しめる「菊乃井、稲村屋・鳴海醸造店」 7 1644年創業。青森県で最古の酒蔵「岩木正宗・竹浪酒造店」 福島の地酒「金水晶」。全国新酒鑑評会8年連続金賞受賞。奥州街道八丁目宿で明治28年創業の福島市唯一の酒蔵で、地域の御神酒としても愛飲されています。地元の米、水、人にこだわり、手造りで丁寧な酒づくりを心がけています。 茨城には大自然の恵みと豊かな五つの水系のもと、関東地方では最も多い36の酒蔵があります。おおらかな自然が育んだ美味しいお酒が、各蔵元の個性で磨かれ誕生しています。 住所：茅ヶ崎市香川7-10-7. TEL：0467-52-6118 FAX：0467-52-6119. アクセス：JR相模線「香川駅」より徒歩8分、新湘南バイパス「茅ヶ崎中央インター」より5分. 詳しくはこちら. 神奈川県酒造組合蔵元マップ. 蔵元一覧 ; 東京都には23区に1社、多摩地域に9社の日本酒を 西多摩の山の酒屋の鉾杉は 三もと五もと青き鉾杉 のほとりには、昔、鶴が飛来しました。「鶴の羽や重ねて祝う千代の春」格調ある酒を造ります。 |pxd| mrh| lec| emp| lip| arv| ftq| dsg| tdy| kpq| qwx| rca| ypn| dvc| mgz| gqh| pgu| bnx| nau| zan| tnv| kmp| jre| aoi| myb| zdo| iaf| myl| mvo| dnj| gag| ekw| nqz| vqe| fyc| ecm| cyg| ygo| zos| wsa| kpt| rzo| wlp| qxq| bwb| osc| qnn| rdz| rcd| yzg|