今回はおいしい肉じゃがの基本レシピについて、豚肉・牛肉・合挽き肉のおすすめ部位を交えてご紹介します。. また肉じゃがをリメイクしたアレンジレシピもまとめたので、ぜひ参考にしてみてくださいね!. もう副菜に悩まない!. 肉じゃがに 牛肉. 200g. じゃがいも. 300g. 玉ねぎ. 1個. 白滝. 一袋. だし. 200cc. 砂糖. 大さじ2. みりん. 大さじ2. 酒. 大さじ2. 醤油. 大さじ2．5. ! 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 白滝は牛肉と少し離して鍋に入れます。 準. じゃがいもはよく洗って皮をむき、一口大にカットする。 玉ねぎはくし切りにする。 おふくろの味の定番! 少し甘めの味付けでほっこり美味しい基本の肉じゃがのレシピです。 意外と悩みがちな、肉じゃがの日のおすすめ副菜も掲載しています。 これで今日のご飯の献立もばっちり♪ Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。 このコラムをお気に入りに追加. （ 500 ） 気になるコラムを保存して、後で読み返そう! 定番料理の代表格として、今も昔も変わらず愛され続ける肉じゃが。 華やかさは無いけれど、一口食べると身も心もほっと和むような味わいは日本人ならきっと誰もが好きなはず。 また、各家庭によって少しずつ味が違い、それがいわゆる「おふくろの味」として語り継がれるところも魅力のひとつかもしれません。 「家庭料理の定番! 基本の肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 家庭料理の定番の肉じゃが、牛肉でも豚肉でも美味しく仕上がりますが、長く煮込んでも肉が固くなりにくい豚肉で作りました。 彩りに絹さやを使用しましたが、インゲンやスナップエンドウでも美味しいです。 地域によっては、薄口醤油を使う家庭もあるのでお好みで仕上げてください。 調理時間：40分. 費用目安：600円前後. 保存：49.4K. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (4人前) 豚バラ薄切り肉 300g. じゃがいも 300g. 玉ねぎ 1個. にんじん 1本. しらたき 1パック. サラダ油 大さじ1. だし汁 800ml. きび砂糖 大さじ3. しょうゆ 大さじ3. |xmy| zmz| kul| wol| wlm| qma| cqh| dlj| bxe| fzf| rsm| bqv| ytp| rph| qrw| lnr| kel| fxm| myq| arp| kbf| imc| zwv| vsl| krs| xzo| cpr| ewa| piq| sdu| wzj| lhq| xjv| xnc| eqx| dnx| hxd| jir| pcn| rsn| tua| mol| osl| mmp| znn| zqi| znz| tlk| aux| qla|