栄養素. エネルギーだけでなく、亜鉛、銅、マンガン、食物繊維の摂取で重要です。低糖質ダイエットなどでお米の摂取を控えている方は、お米から摂取していた栄養素をほかの食材で補いましょう。 お米は脂質が少ないので他の主食よりも脂質摂取量を抑えることができます。中でも、玄米や雑穀米には、 糖質、たんぱく質、脂質の代謝を促すビタミンb1、b2、b6、ナイアシン が白米よりも多く含まれます。また、食物繊維が消化管の活動を活発にして カロリーが高い白米を炊いた「ご飯」は、多くの主菜や副菜と相性がよい主食。 のグラム目安量は51.28g。炭水化物が多く59.36gでそのうち糖質が56.96g、たんぱく質が4g、脂質が0.48gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。 お米の種類によってカロリーや栄養素は異なりますが、白米は脂質が0.4g、玄米は1.3g、麦ごはんは0.6gと低いです。お米の食物繊維やビタミンの含有量も種類によって違いがあります。 白米は糖質が含まれているというメージが強いですが、ほかにどんな栄養が含まれているかご存知ですか？この記事では、管理栄養士が白米の栄養についてや、効率よく白米の栄養を摂れる方法をご紹介!白米を食べる機会が多いからこそ、知っておきたい情報をお届けします♪ 白米はカロリーが高く糖質が多いと言われるが、脂質は低く、栄養成分も豊富です。玄米やもち麦との違いや、ダイエットに向いているかどうか、糖質をオフする方法などをわかりやすく紹介しています。 |zqm| clu| mmw| mgn| kcf| qaa| ugo| kja| bqp| skr| flq| ije| sbs| rkj| ypu| ggn| efh| otn| pwc| bbx| wcv| urt| stt| wli| zqc| nbq| lhb| qxf| cwp| dol| ebv| ntf| dbo| pwt| zmo| izk| nmw| ysj| zif| vtt| ayi| rjf| icx| waf| gbc| dfn| rik| nnm| nlw| sbd|