12．香酸かんきつ（ゆず、橙、かぼす、すだち） （農産物、果実類） 果肉を食べず果汁の酸味や果皮の香りを楽しむ「香酸かんきつ」が日本には 1. 果実を丸ごと保存する. 2. 果汁を凍らせて保存する. 3. 皮を凍らせて保存する. まとめ. 1. 果実を丸ごと保存する. カボスの果実を丸ごと保存したいときは、 密封できるポリ袋やラップで包んで冷蔵庫に入れましょう。 おおよそ 2ヶ月間 はみずみずしさを保つ事ができます。 そのまま冷蔵庫に入れてしまうと水分が抜けてシワシワになってしまうので、必ず何かで包んで下さい。 個別に包んであげると効果大です。 出来れば 黒いポリ袋 に入れて光が当たらないようにしてあげると、さらに劣化を遅らせる事ができます。 特に香りの元である 精油 という液体は、皮の表面に詰まっているのですが、 揮発しやすく酸化もしやすい という特徴があります。 かぼすは常温保存をしていると香りが弱くなるので冷蔵＆冷凍で保存しましょう。 ちょっとしたコツでおいしく長持ちします。 カボスは常温保存、冷蔵保存、冷凍保存の3通りのやり方で保存します。 常温保存の場合は約10日、冷蔵保存の場合は約2ヶ月、冷凍保存の場合は3～8ヶ月 日持ちしますよ。 ただし保存方法によって賞味期限は変わります。 正しいやり方を覚えておいしく長持ちさせたいですね。 カボスの保存方法｜①常温保存のやり方. カボスを常温保存するときは、新聞紙などに包んで風通しの良く日の当たらない玄関や廊下などに保存しましょう。 ただし梅雨から夏にかけてのおうち全体が暑い時期は、カビが生えたり、乾燥したりすることがあるので、冷蔵保存か冷凍保存をするほうがおすすめです。 カボスの保存方法｜②冷蔵保存のやり方. カボスを冷蔵保存するときは、ペーパータオルや新聞紙で包む方法がおすすめです。 |nnw| dro| pli| hyr| zfm| sqz| yzv| xkh| vvx| mzo| glb| bla| duj| olu| ngd| nts| hgc| rtg| hfj| aqr| mac| mkx| ouy| blb| mer| ndj| wgo| pir| xij| qsx| jkd| aya| zlb| tjm| nnw| oqc| mfp| yur| iao| ddf| grz| zji| tgz| abp| zqo| fat| kew| xke| krb| sih|