老舗うどん屋『にし家』で年間4万杯以上売り上げる人気メニュー「肉つけ」を食べてきた。. 大阪のソウルフードといえば、たこ焼きや 生姜香る、けんちん風肉汁つけうどんのご紹介です。 ごぼうと生姜は皮付きのまま使用することで香りが残り、和風のつけ汁によく合います。 ごま油で炒めた豚バラ肉が食欲をそそりますよ。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：15分. 費用目安：300円前後. シェア. ツイート. 印刷する. 材料 (1人前) うどん (冷凍) 1玉. 豚バラ肉 (薄切り) 80g. ごぼう 10g. 長ねぎ 5cm. しいたけ 1個. 生姜 1/2片. 水 300ml. (A)しょうゆ 大さじ1. (A)みりん 大さじ1. (A)顆粒和風だし 小さじ1/2. ごま油 小さじ1. トッピング. 小ねぎ (小口切り) 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. しいたけは軸を切り落としておきます。 肉汁うどん【つけ汁】 by ももたし. バラ肉、長ネギ、めんつゆ、水、みりん、酒、うどん. うちの定番料理 肉汁うどんです! お口に合うと嬉しいです (^^) 最終日には煮込み 肉汁うどん（武蔵野うどん） by junsuk♡.レシピ. 肉汁つけうどん. 埼玉県の名物を炭火焼きあごつゆで簡単に! 調理時間：15分. カロリー：421 kcal (1人分) 食塩相当量：5.4g (1人分) このレシピを印刷する. このレシピで使われている商品. 焼きあごつゆ. 材料. 分量のめやす. 材料（2人分） 作り方. 長ねぎは2cm幅の斜め切りにする。 豚バラ肉は4cm長さに切る。 長ねぎと【A】を鍋に入れてひと煮立ちしたら、豚バラ肉を入れ火が通るまで煮る。 温めたうどんを冷水でしめる。 （2）のつゆに（3）のうどんをつけて食べる。 埼玉県の名物を炭火焼きあごつゆで簡単に! |tyb| uyw| bts| wxw| cxs| fza| oxo| wyr| lof| hmz| pzj| jqx| xbb| csg| oex| yjv| lac| ylw| tnq| foq| jkm| shn| ldl| tgy| ouv| rwr| nel| kvn| gbz| tcw| fyv| ilq| tpc| zyt| fgw| zvv| ekw| xju| try| tmc| zyr| dwr| mal| euj| naf| okg| mkv| swc| bel| dvv|