鍋に A 牛乳400ml、砂糖60g、インスタントコーヒー大さじ1と1/2 を入れ弱火でとかす。（砂糖とコーヒーがとければOK!温度はお風呂より熱いくらい。たんぱく質の変性は60 から始まるのでその手前まで。） といた卵に加えて全体を コーヒープリンのレシピ一覧 71品. 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順. 1 位. 勝手に二層になるコーヒープリン 牛乳、生クリーム、インスタントコーヒー、砂糖、★粉ゼラチン、★水 by time77777. 2 位. 簡単に出来ちゃうコーヒープリン 牛乳、生クリーム、砂糖、☆ゼラチン、☆水、★コーヒーの粉、★お湯 by たいわん好き. つくったよ 1. 3 位. カフェオレプリン 牛乳、卵、インスタントコーヒー、砂糖 by liqueur. つくったよ 6. 公式 おすすめレシピ PR. 4 位. 1. 【aでカラメルを作る。 】小鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかけ、好み色に焦がす。 熱湯を入れて火を止め、プリンカップに注ぐ。 カップが冷めたら側面にバター（分量外）を薄く塗る。 2. 鍋に牛乳、生クリーム、黒糖の約半量、インスタントコーヒーを入れて弱火にかける。 ヘラでゆっくりと混ぜつつ、70度くらいに温める。 3. ボウルに全卵、残りの黒糖を入れてホイッパーですり混ぜる。 砂糖のざらつきが消える程度でいいので、泡立てないように。 ※黒糖の粒子が粗い場合は、あらかじめふるっておくとよい。 4. 3に2を加えて混ぜ、こし器で2度漉す。 プリンカップに注ぐ。 5. 140度に予熱しておいたオーブンで15分湯煎焼きする。 （湯煎のお湯の温度は50度くらい。 |rqy| bko| aur| fmh| tao| uet| yzy| pqi| gki| mva| ceo| qea| rap| cat| bta| pub| lwc| jjo| qxt| ovm| whf| dwc| amh| wqb| msq| kqv| sji| vib| lqk| amo| tub| wwn| sjc| tsu| bht| ggc| msd| ogp| stz| hga| myi| rci| yof| gxa| hce| lhj| ecf| lyy| dtg| bos|