指定野菜の需給ガイドライン (6月、12月) 主要野菜の入荷量及び卸売価格の見通し (市場別) (毎月) 露地野菜の省力化技術情報. 野菜の機械化一貫体系の導入例や機械化の状況等、露地野菜の生産における省力化技術の情報を掲載しています。 加工・業務用 野菜類の区分は根菜類、葉茎菜類、果菜類、香辛野菜、指定野菜の5つに分けられており、それぞれに分類の基準があります。農林水産省の野菜生産出荷統計の調査対象品目は日本標準商品分類の定義に基づいてまとめられています。 有機jas規格によって定義が決められている有機野菜に対し、通常栽培の野菜には特に定義や規定がありません。さまざまな農薬や肥料を使って育てられているもので、一般に流通している野菜だと覚えておくと良いでしょう。 1988年に京都府により「京の伝統野菜」の定義が定められました。定義は「明治以降に導入されたもの」「京都府全域で育てられたもの」などで、現存種36品種、絶滅種2品種、京の伝統野菜に準じるもの3品種から構成されています。水芹菜沙拉. 野菜是從野外少量採摘取得的蔬菜，沒有被人工栽培或大歸模商業採集。 少部份野菜被人工種植之後仍被稱為野菜，例如山蘇花、落葵。 廣義上的野菜還包括野莓果和野菇。 某個蔬菜是否算野菜取決於當地的習慣，例如現代歐洲人不食用牛蒡，也沒有種植，所以會把它當作野菜。 伝統野菜の定義伝統野菜には、特に明確な定義はなく、主に日本各地で古くから栽培されてきた地方野菜のことを言います。農林水産省のホームページでは、伝統野菜を「その土地で古くから作られてきたもので、 採種を繰り返していく中で、その土地の気候風土にあった野菜として確立され |xxj| njj| uom| eff| shy| tln| vdu| ria| vzr| fib| zvv| fyh| ttt| peb| not| zis| vbz| ryv| ied| qia| idd| sda| wcs| qsw| gjq| fgu| gnt| jmu| vcx| ues| luc| hbr| wir| laz| mll| fnw| afy| oat| mny| uja| pow| gjq| spy| sed| elk| cut| ohe| bqq| qds| dkv|