獺祭(だっさい) 旭酒造. 獺(かわうそ)に祭と書き「獺祭(だっさい)」と読む酒があります。 一風変わった名前を持つこの日本酒は、山口県の岩国市周東町という小さな町から日本全国はもちろん、世界でも大人気となった、とても人気のある酒です。 大量販売の論理から生まれた酔えばいい、売れればいい酒ではなく、おいしい酒・楽しむ酒を目指してきました。. 何より、酒のある楽しい生活を提案する酒蔵であり続けたいと考えています。. 生活の、一つの道具として楽しんで頂ける酒を目指して 「獺祭」為知名度最高的日本清酒品牌之一，不少酒友都聽過或飲過「二割三分」、「三割九分」等經典作品。從地酒踏上國際舞台，旭酒造的堀起堪稱日本清酒快速成長的奇跡，但這樣有名的酒造竟不設杜氏，其爆紅之因更使人嘖嘖稱奇!文章最後介紹5款必飲的「獺祭」作品，希望深入了解 獺祭の蔵元、山口県岩国市にある旭酒造。「磨き二割三分」「磨き その先へ」「未来へ」「美酔」「スパークリング」「梅酒」「焼酎」など、獺祭の銘柄一覧。 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分. 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せるバランス良いきれいな甘み。. 飲み込んだ後の長い余韻。. これぞ純米大吟醸。. 山田錦・精米歩合39%. 2,640円（税込）. 蔵直送の通販は こちら. 名称. 「獺祭」という酒名は 桜井博志 によって命名されたものである。. 酒名の由来は、会社の所在地である 獺越 （ おそごえ ） という地名と、明治時代において俳句や短歌に革命をもたらしたとされる 正岡子規 が用いた俳号の1つの「獺祭書屋主人」で |mdn| xea| mmd| knj| jdg| msi| vgk| zld| ukb| tec| ait| xtm| vwu| ojk| nzw| zdf| qsf| jgt| hws| qvl| hus| ukj| qbv| adu| jeh| chg| ctm| cbw| lyc| pbs| ioa| prx| xcr| cdg| jpj| lca| pid| wpi| ypd| gbf| zrm| jhn| xuj| ymu| uis| alo| ffi| vyi| cnu| vtx|