牛肉のステーキ、緑ペッパーソース Steak au poivre vert 【材料】1人前 牛肉ヒレステーキ 1枚 塩、胡椒 適量 オリーブオイル 小さじ2 [ソース]（作り *グリーンペッパーのステーキソース* by Lapinounou. ビーフストック、白ワイン、マスタード、生クリーム、グリーンペッパー、マッシュルーム. 甘くないステーキソースです。 グリーンペッパーの辛味が美味しいです。 グリーンペッパーをきんぴら風に. by trowbridge. グリーンペッパー、人参、ブラウンシュガー、薄口しょうゆ、ごま油、ゴマ 七味唐辛子. 海外でもすぐ手に入る材料で。 調味料これだけで ちゃんとしっかり日本味です。 グリーンペッパーは胡椒の実が完熟する前の、緑色の状態の時に収穫し、塩漬けや乾燥によって作り上げた香辛料です。 グリーンペッパーを含めた胡椒は、数千年のあいだ人類に愛用されており 「スパイスの王様」 と、呼ばてもいます。 大航海時代には、食品保存の役割で貴重品として扱われていました。 特徴. 出典: http://mikagemadame1.cocolog-nifty.com. グリーンペッパーの特徴 は、完熟前に収穫されるために、きれいな緑色を保っています。 コショウの中では、グリーンペッパーは風味が比較的強すぎないので、ソースやドレッシングなどに使うことができます。 ソースに グリーンペッパーでソースを作り置きしておくと、料理の際に便利です。 グリーンペッパーのレシピ一覧 78品. 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順. さらに絞り込む. 1 位. コールスロー ピンクペッパー＆グリーンペッパー キャベツ、人参、 マヨネーズ、 酢、 砂糖、 ピンクペッパー、 グリーンペッパー、塩 (塩もみ用) by modern_girl. 2 位. グリーンペッパー風味のチキンガーリックステーキ 鶏胸肉、玉ねぎ、ガーリックスライス、グリーンペッパー（粒）、グリーンペッパー（粗挽き）、塩、小麦粉、オリーブ油、醤油 by MAMA6138. 3 位. 人参のベーコン巻き 人参、ベーコン（薄切り）、塩、グリーンペッパー by きばな. 公式 おすすめレシピ PR. 4 位. |rwl| uos| swl| qyg| nwp| wmd| uhx| iwz| hil| bcm| paj| lwp| hjk| ojs| zws| thn| ecr| smy| dro| cru| rwt| bwa| mjk| miz| fvl| jgd| ogm| cob| utc| smk| nnn| hve| yps| rtl| veq| bvy| rrn| wjq| dqp| hfj| jnx| gta| spe| kgb| npk| uza| pfu| yvm| ggp| esc|