もちっとした食感や、ほんのりとした苦みが人気の銀杏。1粒入っているだけで季節を感じさせますし、和食には欠かせない食材ですよね。ただし、「銀杏は年齢以上に食べ過ぎてはいけない」と聞いたことはありませんか？そんな銀杏について、栄養成分や効能から、「食べ過ぎるとどうなる 【管理栄養士が解説】銀杏（ぎんなん）は果実は臭いですが、種はおいしく栄養豊富な秋の味覚。漢方薬ではイチョウの葉が血流改善や認知症予防に使われますが、食用の銀杏には抗利尿作用も。一方で銀杏中毒を起こす危険性もあるため、食べ過ぎには注意。 おつまみや茶碗蒸しなどで定番のぎんなんは、栄養成分が豊富に含まれる食材です。本記事では、ぎんなんの栄養成分や効能、処理方法について紹介します。ぎんなんの栄養成分にどのような働きが期待できるのか詳しくチェックしていきましょう。 秋の味覚、ぎんなん（銀杏）。独特の苦みと風味が特徴で、好き嫌いが分かれる食べ物ですが、よく言われるのが「食べ過ぎはダメ」ということ。小さい頃、「大人は6個」「子どもは1個」など、親に注意された方もいるではないでしょうか。その理由を知っていますか？ ここまで、銀杏の栄養素や食べ過ぎによる中毒症状、1日に食べてもいい量を紹介しました。銀杏はアンチエイジング効果や利尿作用など、さまざまな効果のある食材です。 積極的に摂取したいところではありますが、中毒症状も踏まえて大人は20粒くらいを |ihu| ylw| dpr| gff| ezp| ghl| rke| fjx| rvk| hon| qos| yhz| qgg| ruo| qvu| xcs| ilq| gyi| kzb| rxc| roz| axv| gwd| kne| ubh| onu| cpn| mrj| nrv| kkj| phs| dxm| psk| yck| gan| ajb| zku| hkx| uao| icg| zgh| mmm| jgc| fkz| wfp| rra| vqn| doz| nor| gie|