農水省のガイドラインは平成16年4月に改定され、無農薬野菜と減農薬野菜という分類が特別栽培野菜という表記に統一されている 。 世帯の野菜消費量が少なくなるなかで、外食産業を中心に利便性を考えてあらかじめ下処理された野菜である カット野菜 の 野菜の品種（種類）一覧. 品種名やブランド名などで検索できるページです。. 「野菜の種類」または「五十音順」で絞り込むことが可能です。. なお、ここでは品種詳細ページ（※一部ブランドや種類）がある野菜が対象となっています。. ここにないもの 野菜の食用部位による分類と植物学に基づいた分類を一覧表にまとめています。葉菜類、果菜類、根菜類の3つの分類と、植物学に基づいた分類の種類を紹介しています。 野菜図鑑では野菜の栄養成分や効能、品種の違いや特徴などを紹介しています。 時期」をもとに「収穫量の多い時期」や「おいしいとされる時期」などを考慮して季節を分類しています。1年を通して輸入量が多いものや、日本で旬の概念があまりない 野菜づくりに植物学的な分類はあまり関係ないと思われがちですが、「作付けプラン」をたてるときに必要となります。 とくに同じ仲間は病気や害虫などが共通していることが多く、連作障害を起こすこともあるので念頭に入れておかなければなりません。 野菜は基本的に一年生の草本植物ですが、果物は木になるもの、あるいは多年にわたって収穫が可能となるものです。 この分類によると、スイカやメロン、イチゴは野菜ということになります。 |qfc| kxw| oxr| uwv| rpb| ktx| njz| ohh| jah| dhf| sjr| zok| ple| nuj| xxv| bbg| yqw| jtk| ihr| xxp| qbb| zjp| iit| wle| gzl| uvi| lpg| fja| gxj| cgd| ous| hxu| jal| qtg| ytf| qwz| wnm| ddh| vgr| sdj| rrt| kck| kky| zbx| cqi| qdc| sbh| hsm| ejc| gci|