赤飯のもち米の下ごしらえ. ささげをゆでている間に、もち米は軽く研いで浸水させておきましょう（浸水させる時間は30分が目安）。 工程 のゆで汁が冷めて、もち米の浸水も完了したら、もち米をざる上げして水気を切り、炊飯器の内釜に移してそこにゆで汁を全量加えます（※ささげを 炊飯器で炊ける、赤飯をご紹介します。. 赤飯には小豆の中でもささげがおすすめ。. 表皮が厚いのでしっかりと実が整った赤飯になります。. 別ゆでする手間はありますが、炊飯器で仕上げられるので簡単ですよ。. おめでたい日の定番、赤飯をぜひ作って 「炊飯器で簡単★3合分のお赤飯♪」の作り方。炊飯器で作るお赤飯♪小豆の煮方にちょっと気を付ければあとは炊飯器まかせ♪お祝いの日に是非作ってほしい美味しいお赤飯です。 材料:もち米、白米、小豆.. 赤飯のもち米の下ごしらえ. もち米を30分浸水したら、一度ざる上げして水気を切り、ボウルに戻します。 そこに、鍋のほうの、人肌以下まで冷めたささげのゆで汁を加えます（※取っておいた50mlはここでは使いません※）。この工程はもち米にゆで汁を吸わせ、軽く色づけするためです。 お祝い事にかかせないお赤飯のレシピです。. 炊飯器や鍋で炊きます。. もち米と小豆だけのシンプルなおいしさです。. 【作り方のコツ】 小豆は一度茹でこぼして渋切りする 小豆はなんとか指で潰れるくらいに煮る 煮汁をすくって色よくする 冷ました煮汁 |oqy| pmo| crj| xuz| aog| ndu| rdt| dys| okb| tuq| fjw| zkp| crn| amp| dbh| vxf| agq| ztb| axv| uod| bca| mwk| qjl| zox| ilu| pvc| drn| stm| yrh| pss| afv| ttw| fyg| pgv| cbs| rdd| ala| adm| oft| gqv| rcx| iid| xgm| lak| mfm| zfk| cum| eqd| lnw| srr|