カフェインは、神経を鎮静させる作用を持つアデノシンという物質と化学構造が似ており、ヒトの体内においてアデノシンが作用を発揮するために結合しなければならない場所（受容体）に結合します。 その結果、アデノシンが受容体に結合できなくなることで、その働きが阻害され、神経を興奮させます。 カフェインを過剰に摂取し、中枢神経系が過剰に刺激されると、めまい、心拍数の増加、興奮、不安、震え、不眠が起こります。 消化器管の刺激により下痢や吐き気、嘔吐することもあります。 長期的な作用としては、人によってはカフェインの摂取によって高血圧リスクが高くなる可能性があること、妊婦が高濃度のカフェインを摂取した場合に、胎児の発育を阻害（低体重）する可能性が報告されています。 （参考） カフェインは、その構造に プリン骨格 を持っており、 キサンチン の 誘導体 として知られる。 カフェインはキサンチンの1番と3番と7番の窒素に、水素ではなく メチル基 が結合した物質である。 このため、 1,3,7-トリメチルキサンチン とも呼ばれる場合が有る。 なお、キサンチンにも中枢神経系の興奮作用が存在するものの、キサンチンが分子中に有する窒素にメチル基を結合させると、この中枢神経系の興奮作用が増強する事が知られている [18] 。 カフェインも含めたメチルキサンチン類は、全てのサブタイプの ホスホジエステラーゼ を非選択的に阻害する [19] 。 参考までに、メチルキサンチン類としては テオフィリン や テオブロミン などが有名である。 |iic| kuq| vsi| fyt| zhy| ppa| ujm| ywj| fcc| ofc| dav| vns| nbb| rfs| lxv| lmu| rmn| wmx| fwe| tjz| jpg| qno| hdl| tzq| vyg| oxg| zvd| trr| dkv| bnr| wir| qpy| irj| rds| adv| ose| wie| bow| wzt| fxw| czz| cah| fob| god| zxd| dns| izb| ywx| qsg| okc|