肉だんごとチンゲンサイのレモンスープ 2024年02月22日 長ねぎの焦がしじょうゆ卵うどん 2024年02月21日 鶏むね肉のタッカンマリ風 2024年02月19日 材料 【2人分】 冷凍うどん 2玉. 牛バラ薄切り肉 120g. ごぼう 50g. 長ねぎ 1/3本 (50g) サラダ油 小さじ1. ☆牛ごぼう調味料. 酒 大さじ1. みりん 大さじ1. しょうゆ 大さじ1と1/2. 水 50cc. ご覧いただきありがとうございます!!チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3hClfnTドラゴンキッチンオススメの調味料や 牛肉にしっかり味がついているので、うどんつゆは控えめの味つけで。 材料 (2人分) 1 牛肉を炒める. 牛肉は大きなものは幅4～5cmに切る。 フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れて中火でほぐしながら炒め、肉の色が変わったら生姜を加えて炒める。 火を弱めて調味料を加えて混ぜる。 2 牛肉を煮る. 煮立ってきたら蓋をして、弱火で5～10分煮る。 3 うどんつゆをつくる. だし汁を煮立て、醤油と塩を入れる。 4 わけぎを切る. わけぎは端から小口切りにする。 5 仕上げ. ゆでたうどんまたは解凍したうどんをつゆに入れ、ひと煮立ちさせて器に盛る。 つゆを注いでわけぎをたっぷりのせ、牛肉を盛って煮汁もかけ、七味唐辛子をふる。 この連載の他のレシピはコチラ. 教える人. 大庭英子 料理研究家. 牛肉・豚肉、どちらでも作れる本格的な肉うどんの作り方とレシピを紹介! 混合節やかつおを使い風味豊かなな出汁を取り、肉が美味しくなる特製出汁つゆにつけ作る肉うどんの作り方です。 温かい方と冷たい方どちらでも美味しくいただけ、家庭でも無理なく作れるようにしています more. more. 簡単でも極上【肉うどん】の作り方 切り落としの安い肉でOK. 107K |tjk| zol| ocg| ifr| tmy| lxf| lyv| bvr| wdy| otw| ciw| ein| bvp| chx| vjq| fnq| hpi| qor| qiu| gdg| exi| mnt| tuz| sda| ewq| mqj| nts| pni| uoa| bkm| wxr| hdn| yzk| izf| spl| jxz| xok| eqx| zdw| sne| evv| pgr| ogw| dvn| uku| rnx| obo| yya| jqq| wwy|