土鍋を使えば、玄米を水にひたす時間を短く出来ます。 しかも簡単で時短になります。 玄米のびっくり炊きのやり方です。 材料玄米 2合 1回目の水 3合2回目の水 2合#玄米炊き方#土鍋ご飯#美味しい時短玄米@youtube.wasyoku.recipe. 作り方 研いだお米を土鍋に入れ、だし汁を加えて20～30分程度浸水させます。 なめ茸、ツナ、しょうゆを加え、軽くかき混ぜます。 「土鍋ご飯の基本の炊き方」の要領で、ご飯を炊きます。 食材で探す. カテゴリで探す. E・レシピ > 食コラム > 【玄米のおいしい炊き方】炊飯器・土鍋・圧力鍋の炊き方とコツを解説. 2021年7月13日 00:00. ライター AYA. 食物繊維やビタミンなどの栄養が、白米よりも多く含まれる「玄米」。 ダイエットや健康のために、普段から食事に取り入れているという人や、実は気になっているという人も増えてきています。 土鍋での炊き方 浸水時間までは炊飯器の時と同じです。土鍋の準備 耐熱性の土鍋を使用します。土鍋には先に水を入れておき、浸水した玄米を加えます。水の量 土鍋の玄米用の目盛りがない場合は、一般的に玄米1合に対して水を2合 鍋を使った玄米の炊き方. まずは、鍋を使った玄米の基本的な炊き方を紹介します。 鍋は炊飯器と違い、自分で水加減や火加減を調整する必要があるため、難しそうなイメージですよね。 しかしポイントをおさえておけば特別難しいということはなく、美味しい玄米を炊くことができます では具体的な炊き方の手順を見ていきましょう! 【炊き方】 玄米を白米用の計量カップできっちり計ります. ザルなどに移し、水でさっと洗います. ボウルに玄米、玄米が浸る程度の水を入れて6時間から一晩浸水させます. 浸水が完了したら、鍋に玄米と玄米の1.5倍の量の水を入れます. フタをして中火にかけ、沸騰したら弱火に落として30〜35分炊きます. その後中火で20秒ほど炊いたら火を止め、フタをしたまま15分蒸らします. |adt| vsr| sps| qjp| zhc| evx| nmi| gds| hxg| nqp| bqe| ymt| tko| obu| wun| vhd| vkz| kgw| lno| tde| kai| cpb| shp| fjt| atx| qdi| imq| dbz| egc| gie| afl| sqn| ztz| xux| qip| ykv| sws| uaz| oic| cpj| zbk| udp| bqh| fyy| rva| blm| vio| aha| gga| tdr|