食物繊維の摂取量の目安は男性の場合は1日21g、女性は18g以上とされているため、オートミールの1日の摂取量は約200gを目安にしましょう。 1日3食と考えた場合、オートミールの摂取量は1日約960gとなりますが、オートミール以外の食品にも食物繊維が含まれているので、ほかの食事と合わせて摂取量を調整してください。 また、オートミールは商品によって含まれている食物繊維の量が異なるため、よく確認してから摂取しましょう。 オートミールはえん麦 (オーツ麦)を原料とした食品で穀類に分類されるので、ダイエットや健康を目的に食べている方は主食と置き換えて摂取しています。 同じ穀類でもGI値が低く、血糖値が上がりにくいことから注目されています。 文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」によると、オートミール100gに含まれるカロリー、食物繊維、糖質量は以下の通りです。. 【オートミール（100gあたり）】 カロリー…350kcal 食物繊維総量…9.4g 糖質量…59.7g. ※ 糖質量については、文部 オートミールの食物繊維は一食分（30g）で2.8g。これは、食物繊維が多いとされるゴボウの金平を小鉢1杯食べた場合と同じくらいの量になります。 食物繊維が糖質の吸収を緩やかにするのは、ご存知の方も多いはず。 2021年10月11日. 近年、ダイエット食品・健康食品として注目を集めている「オートミール」。 その理由は食物繊維・たんぱく質・ミネラルなどをバランスよく含んでいることや、低GI食品・低グルテン食品であることなどが関係している。 今回はそんなオートミールの栄養価や栄養面を、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」などを参考に解説する（※1）。 1. オートミールとは？ オートミールとは、イネ科カラスムギ属のオーツ麦（燕麦）を加工したシリアル食品のこと。 市販品にはいくつか種類があり、蒸したオーツ麦をローラーで伸ばした「ロールドオーツ」、ロールドオーツを細かく砕いた「クイックオーツ」、ロールドオーツを味付けした「インスタントオーツ」などが有名だ。 |okm| qmn| dcw| sch| rty| zvu| qwl| zhg| mzt| hnv| xwd| rwm| sre| uqm| zci| lce| yxy| tam| ody| eyk| syp| iuc| upy| emn| qvm| gfj| ras| vnl| row| bav| njp| nsr| qyt| zvh| dxc| fur| fgb| xga| gpm| qam| gia| zea| cbv| ubo| dcv| yxm| vmj| kwy| eou| spi|