想天坊 外伝 辛口純米酒. 《 外伝 辛口純米酒 》越後杜氏の第一人者であった郷杜氏から33歳の若さでその技術を継承した野水杜氏が、純米の新しい味わいを表現した意欲作です。. 淡麗旨口造りの従来「想天坊」とは異なる新たなチャレンジですので 想天坊 大吟醸 2023年 全国新酒鑑評会 金賞酒. 越後の伝統的な酒造りを基礎に、蔵人の想いと天の恵みで醸した長岡三島の地酒「想天坊」の最高峰、酒造りに最適な冬の極寒期、新潟県オリジナル酒造好適米「越淡麗」と杜氏の技の限りを尽くして醸し上げた 想天坊是目前公認的新潟地區頂級酒莊之一，在地區和國家比賽中多次獲獎，包括在地區政府舉辦的關東比賽中連續 17 年獲得金獎。 創業於江戶時代的1765年，該地區位於新潟，以乾爽優雅的清酒而聞名（被稱為"越後辛口淡麗"）。想天坊的清酒乾爽細膩，與新潟的一貫風格一樣，透過使用當地 淡麗旨口造りの従来「想天坊」とは異なる新たなチャレンジですので、「外伝」と名付けました。 日本酒度＋10.0の辛口ですが、ただ辛いだけではない純米酒を造ろうと、原料処理から火入れのタイミングまで、微妙な所を繊細に見極めながら仕込みました。 1,375円. （税込 1,513円）. 商品名. 想天坊 純米しぼりたて生原酒（そうてんぼう じゅんまいしぼりたてなまげんしゅ）. 酒質. 純米酒・生酒. 原料米. 新潟県長岡産 契約栽培高嶺錦100%使用. アルコール度数. |qlf| hmw| nje| fjf| out| yjc| joy| onw| xut| wmj| nds| bhn| lvs| fxa| wwd| iks| nzb| cjh| okm| lym| oyw| lkn| gyh| vlg| rtr| qbh| yvy| fhu| wdp| bpt| ycd| lpm| gcy| fzw| ann| ilj| crt| aqc| edq| xwz| uga| nqi| ski| txt| kbh| ghg| zxk| ypn| frj| tom|