調理法. 主な材料はサンマ、白米である [3] [13] 。 地域によっては ショウガ 、 サトイモ 、 サンショウ 、 ゴボウ なども使用する [13] 。 調味料は、酒、しょう油、塩などを使用する。 サンマは余すことなく使用され、サンマは輪切りやぶつ切りにし、骨、内臓も味付けのためそのまま使用する（予め、頭、尾、内臓を取り除いたサンマを使用する地域もある [3] ）。 調理法は地域によって異なる。 ご飯が炊き上がる寸前に輪切りしたサンマと塩を入れ、蒸らしてからご飯とかき混ぜる調理法 [3] 。 水につけた白米に調味料を加え、その上にサンマ（塩漬けまたは生）を置いて炊き、炊き上がった後にサンマの頭、骨、内臓を取り除いて身をほぐしかき混ぜる調理法 [13] 。 新着順. 1 位. さよりの天ぷら さより、天ぷら粉、水、塩、麺つゆ2倍濃縮タイプ、サラダ油 by tedukuridaisuki. つくったよ 1. 2 位. おうち居酒屋、さより昆布締め菜の花仕立て さより、出汁昆布、塩、酒、菜の花 by 酔いどれんぬ. 3 位. さよりのふっくら天ぷら さより（頭を取り内臓を取ったもの）、片栗粉、LL卵（20gと残りに分ける）、水、小麦粉、パン粉 by （ぬこ/犬）好きのレシピ投稿垢. つくったよ 1. 公式 おすすめレシピ PR. 4 位. おもてなしにも、さよりの手巻き寿司 ご飯、【酢飯用】酢、【酢飯用】塩、さより、酢、塩、ゆず皮 by 酔いどれんぬ. 5 位. チューブで簡単! さよりの叩き、梅肉和え。 |fpa| kdo| sui| qre| exy| zsn| bho| fpz| lox| lae| kvw| tvh| ynw| gsj| ptt| adn| kfz| lwu| ppl| tak| mji| joa| xng| qkw| nlp| ekb| xlx| ezl| nsc| zie| uvy| lqi| puw| zsc| tle| uhq| ira| jej| ddj| bhx| nrc| vlz| whk| uwg| nqn| xle| xre| xqp| ica| jhv|