しょうが 日本酒
あらごしジンジャー. しょうがの刺激的な旨味が際立つ本格ジンジャーリキュールです。. すりおろししょうが (国産)を使用することで、しょうがそのものの自然な辛味、爽やかな香り、奥深い風味を引き出しています。. あらごしシリーズで唯一の辛口
日本酒をベースに、国産(高知県、和歌山県)の土生姜を手作業で丁寧にたっぷり絞って、辛口に仕上げた和のリキュールです。味わいは言わば「大人のひやしあめ」。ソーダ割りにすればプレミアムなジンジャーハイに、…
生姜の香りや辛さをしっかりと感じられながらも、日本酒によって飲みやすいように仕上げています。 これからの寒い季節にはお湯割りや熱燗にすると、生姜の成分がより効果的に働いて、体の中からしっかりと温まります。
本格的に. 鍋に日本酒を入れ煮立て、よく溶きほぐした卵と砂糖適量を入れる。. 弱火で煮立てないように注意しながら、よく混ぜる。. マッチの火を鍋に近づけ、アルコール分をパッと燃やして出来上がり。. 生姜の絞り汁を入れると風味もまして一層
日本酒で生姜のリキュールができました。日本酒(にごり酒)をベースに生姜エキスをたっぷりと加えたリキュールです。生姜の辛さとにごり酒の柔らかなもろみの甘さの調和を楽しめます。開封後は要冷蔵となります。生姜の成分が沈殿しますので、お召し上がりの際には良く振ってから開封
しょうがをたっぷり使ったすっきり爽やかな自家製生姜酒はいかがですか?ピリッとした辛味がクセになります。甘さは控えめなので、甘みを足したい方は生姜の重量に対して氷砂糖は1.5倍の重量でお作りください。ストレートやロック、水割り、お湯割り、炭酸割りなどお好きな飲み方で
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