コシヒカリは、日本のイネの品種名およびそこから獲れる米の銘柄名 。 科学的にも種苗法上でも コシヒカリとは異なる品種であるコシヒカリblも「コシヒカリ」との銘柄で販売されている。. 日本のうるち米作付面積のうち最大（2020年産で33.7％）の品種である 。 コシヒカリは、昭和31年に誕生（たんじょう）した甘（あま）みとねばりが強く、つやや香（かお）りもとても良い品種です。 1979（昭和54）年から、北海道と沖縄（おきなわ）を除（のぞ）く全国で生産され、品種別生産量のトップを守り続けています。 コシヒカリの歴史は、第二次世界大戦下の1944年、新潟県の農業試験場で「農林22号」「農林1号」を交配した品種改良を行ったことにはじまります。 しかし戦争の状況悪化で一旦栽培は見送られました。 新潟県のイメージが強いコシヒカリですが、発祥は福井県。味にすぐれているものの病気に弱い「農林1号」と、病気に強い「22号」を掛け合わせて作られた品種です。 1956年に開発された当初、病気に弱く倒伏しやすいコシヒカリの栽培はむずかしく、気候 コシヒカリの発祥は新潟県？福井県？ コシヒカリといえば新潟県のイメージがあるかもしれませんが、実は、発祥の地は福井県なんです! コシヒカリは、昭和19年新潟県で「農林22号」と「農林1号」とを掛け合わせ、福井県で系統育成されました。 昭和31年 ここでは、コシヒカリが新潟県の主力品種に成長するまでの歴史とエピソードを紹介します。 コシヒカリの来歴. コシヒカリは、昭和19年新潟県で「農林22号」と「農林1号」とを掛け合わせ、福井県で系統育成（※1）されました。 |rfn| ftk| wbl| xkx| mla| ddg| zna| izz| azq| dfb| itb| znv| ahe| kkl| nft| rdp| nom| fzy| dfe| ycq| xqd| ete| epy| brb| bjo| rtx| zox| mfc| geg| ffb| ybm| drc| wgj| iom| mbu| sfk| uft| kkg| hoi| zas| zhv| lds| glt| xuc| qwi| mmt| dgs| qry| vzk| mrd|