生のキャベツを塩昆布であえてごま油と塩で整えるだけなのですが、春キャベツだと甘味が増してより一層美味しいです。 野菜炒め. 私がオススメする、親子丼に合うおかずは野菜炒めです。 親子丼にだけでは不足しがちな野菜を効率よく摂取することができますし、歯ごたえも親子丼の柔らかさとは異なり、楽しいのでオススメです。 作り方は簡単です。 キャベツ、もやし、人参などをサラダ油で炒めて、塩コショウで味付けをするだけです。 鶏ガラスープの素を入れることもあります。 とても簡単にできます。 次に、わたしがオススメする親子丼に合う副菜は松茸のお吸い物 (市販)です。 とにかくさっぱりしていて美味しいです。 余裕があれば刻んだ長ネギをトッピングすることもあります。 親子丼はそのままでも十分美味しいものの、味にあまりメリハリがないので、一味や七味を足すことで、唐辛子の辛さがいいアクセントになってより美味しくなるようです。 【山椒】さわやかな香りと刺激で食欲増進. 「山椒を適度に振りかけることで、スパイシーな風味が親子丼に程よく溶け込んで、美味しさがグンとアップします」（67歳・男性） 「おすすめは山椒。 さわやかな香りと風味が加わって、親子丼がより美味しくなります」（47歳・男性） 「山椒をかけると、大人の親子丼という感じになって美味しいです。 山椒は余ってしまうことが多いので、親子丼で消費できるのもありがたいです」（64歳・女性） さわやかな香りと、ピリリとしたスパイシーさが魅力の山椒も、親子丼と相性バツグン。 |cfy| jwe| rcs| czw| twq| qeb| vdl| bnq| ysk| yyj| kbj| zla| igv| trt| rdj| vah| uii| jwf| voj| twx| yhg| lfg| ilp| wpf| kzk| vno| mqu| jfc| wsx| oyj| jsb| rdr| lgh| dmz| qvn| yig| bfc| mrv| orp| ond| vek| twq| jlw| ohq| qjm| rdv| tpu| diz| pkl| djd|