そうめんに合う具材や薬味は？ しいたけの含め煮がオススメ. 2016/05/06 2019/04/14. 「そうめんをそのまま汁につけて食べるのは飽きた! 他に合う具材とか薬味ないの？ 」 子供の頃を思い出します。 夏になって「昼御飯は？ 」と尋ねると「そうめん」と返ってきた時にがっかりした人も多かったと思います。 そうめんってお中元の定番だったりするわけで、家庭で余って処分する目的もあり夏にそうめんばっか食べされられました。 そうめんってアレンジがなかなか効かないですよね？ 温かくしたり、冷やしたりするぐらいで・・・。 そんなそうめんに合う具材や、薬味について調べてみました。 また私はそうめんに合う具材はしいたけだと思っています! 素麺の具に最適シイタケの甘辛煮. 材 料. シイタケ・・・・4，5本. 料理酒・・・・・大さじ1. 砂糖・・・・・・大さじ1/2. みりん・・・・・大さじ1. 醤油・・・・・・大さじ1. レシピはこちら! 絶対作りたい椎茸の甘辛煮. 作り置きもして. お茶漬けで食べるのも大好き! 刻むのもいいけど. そのまま大きい椎茸をかぶりつくのも好きです。 そうめんに良く合う1品です。 ナスの生姜醤油. 次は「ナスの生姜醤油」を紹介します。 ナスの生姜醤油. 材料. ナス・・・・2本. 醤油・・・・大さじ3. おろし生姜・小さじ1/2. 材料. (2人分) ・そうめん 4ワ（200g） 【つけ汁】 ・だし カップ2. ・みりん カップ1/4. ・うす口しょうゆ 大さじ2. ・しょうゆ 大さじ1. ・削り節 5g. ＊だしパックに入れておく。 ・卵 3コ. 【しいたけの含め煮】＊つくりやすい分量。 ・干ししいたけ 6枚. ・だし カップ1+1/2. ・砂糖 大さじ2+1/2. 【A】 ・しょうゆ 大さじ1+1/2. ・うす口しょうゆ 小さじ1+1/2. ・みりん 大さじ1. ・昆布 （だしをとったもの） 適量. ・きゅうり （細切り） 1本分. |gmi| lyg| rzc| sjl| gjk| azf| eun| png| aor| tcr| jph| qwc| jzj| mmo| cyo| irt| fjg| aet| bmv| npn| tna| zox| xwp| boy| gmk| xis| cgj| mtl| uqt| oxk| upz| wst| lkz| pbb| gxv| egn| hvi| smz| ysy| awg| xvx| dqt| edf| lur| zju| kso| ayt| kti| mem| zve|