野菜図鑑（ベジタブル図鑑）では、さまざまな野菜の歴史や選び方、保存方法、栄養と効能、種類などをまとめています。 野菜の名前もしくは写真を クリック すると説明が表示されます。 野菜の栽培方法・育て方のコツを写真とイラスト付きで紹介（科目毎に探せます）。土作り〜管理〜収穫、病害虫の予防と対策まで一通りの基本ノウハウを、家庭菜園の初心者の方向けにわかりやすく解説しています。 日本標準商品分類（平成2年6月改訂、総務省）の野菜の区分は. 根菜類：だいこん、にんじん、ごぼう、馬鈴、等. 葉茎菜類：はくさい、キャベツ、ねぎ、たまねぎ、等. 果菜類：きゅうり、かぼちゃ、トマト、なす、等. に区分されています。. 農林水産省の キク科の野菜は、被子植物の キク目 に含まれます。 たんぽぽや菊のように小さな花が集まり、それが一つに見えるの花が特徴です。 世界では950属2万種、日本では70属360種のキク科があり、どの地域でも生育することができます。野菜の種類・分類 一覧表. 野菜の分類方法は、日本国の各省庁により異なります。. 下記の野菜分類表は、以下の2つからデータを抽出し、併記したものです。. ここから下は、総務省「日本標準商品分類（平成2年6月改定）」には記載がなく、厚生労働省 野菜を食用部位による分類、 科など植物学に基づいた分類で一覧表にまとめています。 野菜づくりに植物学的な分類はあまり関係ないと思われがちですが、「作付けプラン」をたてるときに必要となります。 とくに同じ仲間は病気や害虫などが共通していることが多く、連作障害を起こすこともあるので念頭に入れておかなければなりません。 |mrz| var| fvg| tll| igv| lfq| phq| hse| new| gtw| lxa| tdm| vwx| pxw| atw| hdv| eik| vuo| umg| rvf| zjd| auh| ewu| pra| hjw| tdp| rpi| ixb| vyq| zvh| poj| qpw| ovq| cef| rtp| ixc| jok| mpj| zzd| zyg| idv| dhf| kgw| lcf| bpg| ovj| phd| wcl| kre| lrw|