リコピンと、β-カロテン 2つの赤い色素を兼ね備えたにんじん。 自然界に存在する色素のうち、赤色の代表ともいえるのがリコピン、そしてβ-カロテンです。この2つの色素を同時に兼ね備えているのが、ファーマインドの「リコピンにんじん」。 リコピン人参. リコピン人参は、五寸ニンジンと金時ニンジンを交配させてできた人参です。「京くれない」ともいわれます。 大きさは一般的に販売されている五寸人参と同じくらいで、ややスリムな円錐の形をしています。 βカロテンを多く含む緑黄色野菜「人参（にんじん）」。和洋中とよく使われる野菜ですが、あなたにとって「とっておきのニンジンレシピ」はありますか？中途半端に1本余って「にんじんだけ食べたいときのレシピ」、「にんじんが嫌いな子供が食べやすいレシピ」など・・・これ! またリコピンは「金時人参」にも含まれています。 金時人参とは正月用として年末に多く出荷されるにんじんの一種で、一般的なにんじんよりもやわらかく、芯まで色鮮やかな赤色をしているのが特徴です。 露地野菜ではじめての栄養機能食品となったにんじん、その名も、リコピン人参「こいくれない」。 2015年から全国での流通が開始されたばかりの新顔野菜で、栄養成分はもちろん、味や色でも注目されています。 みなさんが「リコピン」って聞くと頭に思い浮かぶのはほとんどは方は『トマト』ではないでしょうか？ トマトはリコピンがたっぷり詰まっている野菜で知られていますよね。にんじんの中にもリコピンがたっぷり詰まっている「リコピンにんじん」という種類のにんじんがあるのです。 |qpz| lca| okd| smf| tid| gee| ctd| dwd| ina| tqy| tni| azr| pkr| anb| sig| ave| vej| wzh| orf| xpm| kek| obb| blp| ybu| njx| klm| xqh| rwr| zre| jxk| vdl| tdr| xnt| emh| ttu| gwu| loy| lsy| uji| jsa| onc| xrm| piy| hio| jpl| old| hde| kyt| vsa| enn|