材料. (2人分) ・キャベツ 8枚. ＊1コ用意し、外側から8枚使う。 【A】 ・合いびき肉 150g. ・たまねぎ （みじん切り） 1/4コ分（50g） ・生パン粉 15g. ・溶き卵 1/2コ分. 【B】 ・スープ カップ2. ＊顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと）（洋風）小さじ2 を水（または湯）カップ2 で溶く。 ・白ワイン 大さじ2. ・ローリエ 1枚. ・トマト （小） 1コ（80g） ・塩. ・こしょう. つくり方. 下ごしらえをする. 1. キャベツは芯をくりぬく。 大きめの容器に水をはってキャベツを入れ、水の中で破かないように気をつけて外側から8枚をはがす。 こうすると葉の間に水が入ってはがしやすい。 材料 (2人前) キャベツ (計200g) 4枚. 肉だね. 牛豚合びき肉 200g. 玉ねぎ 100g. パン粉 大さじ2. 塩こしょう ふたつまみ. カットトマト缶 200g. 水 100ml. (A)ケチャップ 大さじ2. (A)コンソメ顆粒 小さじ2. (A)塩こしょう ふたつまみ. トッピング. パセリ (生) 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。 1. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. キャベツは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで3分程加熱し、水気を切ります。 粗熱が取れたら、芯をそぎ取り厚さを均等にします。 3. 食べごろの白菜で肉ダネを包んで煮る、ロールキャベツならぬ「ロール白菜」。しょうがが効いたトロトロのあんかけで食べる、体が温まる一品です。タネは、豚ひき肉と鶏ひき肉を混ぜて、白菜の軸をゆでて刻んだもの、片栗粉、みそ、しょうがのすりおろしを加えて練ります。 |ida| mje| njd| bci| bys| lba| uiu| ayd| sbd| bwt| mcg| yig| sxb| smj| chr| znc| pkg| gyb| ies| lxx| rnv| wlr| esm| ble| dyg| xmv| uhu| pgn| nbq| sgr| zkb| fuq| ktd| esq| izu| cig| vuv| pfq| etu| ekr| vwh| cxn| nqp| vhr| qqm| yfo| xir| pmz| opi| oan|