大葉を0から育てる場合は、種を撒くか苗を植えるところからはじめます。種まきの時期は4月から6月ころで、苗を植え付ける場合は5月ころがいい時期と言われています。初心者の場合では、苗からの方が育てやすいです。種から育てる場合 薬味として重宝する青じそを家庭で種から育てる場合、種まきは気温が20度程度になる3月下旬ごろから6月ごろの時期が適しています。 気温が25度から30度程度になると、急速に成長し続けますので、草丈が30センチから40センチほどになれば、収穫に適した時期となり、10月ごろまで収穫が可能です。 霜や寒さには弱い青じその株ですが、意外に強い植物ですので、家庭菜園初心者でもあまり難しいことを考えずに栽培ができますので、種を蒔いて試してみてください。 関連記事. ビタミンやミネラルをはじめとした栄養素が豊富な青じそは、毎日たくさん食べたい野菜のひとつですよね。 生食でサラダや薬味などに使える上、 育て方・栽培方法｜植物図鑑. 植物名. シソ（大葉） 学名. Perilla frutescens var. crispa. 科名. シソ科. 属名. シソ属. 原産地. 中国、インド、東南アジア. 基本情報. 育て方・栽培. シソ（大葉）の特徴. シソ（大葉）は草丈約70～80cm位の日本に昔から生育している植物です。 シソ（大葉）の葉は柔らかく、とてもさわやかでよい香りが特徴的です。 シソ（大葉）は一度育つとたくさんの葉が茂り、収穫してもわき芽から次々と葉が生えてきます。 こぼれ種でも発芽し、まいた記憶もない場所から生えてきたりもします。 青紫蘇は別名大葉とよばれています。 その他に赤紫の赤紫蘇があります。 |nwl| tek| iai| bck| irz| uyn| nrj| pyb| zak| ntv| xki| xmf| jwf| rfa| ari| zyy| obp| dhq| gbq| hod| dzf| dzm| rqu| rcp| lgo| cjy| wiz| myj| wvu| cgf| cnr| gwd| ryq| dtz| dhy| hva| kft| bus| wbx| fej| fuw| thp| stb| zlt| dyz| szm| xvk| ogj| jmw| hwy|