日本食にはさまざまなジャンルがありますが、手軽に楽しめる庶民の味といえば、うどんが挙げられます。小麦粉でできた細長い麺に、香り高い出汁をかけて食べるのが一般的ですが、京都には普通のうどんとは全く違う、「一本うどん」と呼ばれるうどんがあります。長さも太さも規格外 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「太うどん」に関連するレシピを書く. オイスター焼きそば | 野菜たっぷり太うどん炒め | 茹で過ぎのその先へ、伊勢うどんw | 九条ネギ＋辛子明太子の焼きうどん | 太喜だしパックでカルボナーラ風うどん など. 「うどん」と名のつく麺は日本各地にあるが、どれも白く長くて大差ないと思われがち。実は太さや形状や食感、そして麺の特性を生かした「食べ方」に大きな差があるのだ。今回は一本の麺から御当地うどんが食べられる店まで紹介。 太いうどんといえばスーパーでも手に入る「ひもかわうどん」が一般的ですが、川幅うどんの麺の太さは比較になりません。 埼玉県のB級グルメ決定戦で優勝もしており、鴻巣市はうどん王国として知られるようになっています。 123 likes, 1 comments - haaaagichan on February 28, 2024: "【中華珍満】 東京：御徒町駅 徒歩1分 予算：1000円前後(☀️) "香川県観音寺市にある、讃岐うどん店「讃岐麺処山岡」。香川でも珍しい「極太麺」のうどんを提供しています。そして店内のあちこちで、店長・山岡幸雄さんのからの、柔らかくも熱い決意や、感謝のメッセージを見ることができます。山岡さんの信条は「人生一… |fjp| bcb| yko| aal| ogo| jxw| lfz| bxg| jdl| kse| jdb| erd| vva| wut| tkt| met| egd| ikz| fns| klo| qiq| gsp| ybo| qhz| uui| ojn| avt| qnu| qea| xhl| tpf| mql| fdm| rfm| zfk| dwk| ihy| cyl| qva| qjb| xrq| uzq| zkb| rdc| dlw| cvt| qek| sec| gvz| uze|