究極の焼肉グループ『うしごろグループ』の一角を by たっくー555 (743) 黒毛和牛のマーラー麺 胡麻香る担担麺 自家製 極細麺 四川汁無し担々麵 濃厚極太面 大山鶏のパイタン麺 極上1,600円 胡麻香る担々麺自家製 極細麺 1,200円 秋トリュフの白麻婆豆腐 深い丼に入った担々麺は、 極細麺 に肉そぼろ、青梗菜です。 確かに辛いですが、辛すぎないのがいい。 確かに辛いですが、辛すぎないのがいい。 胡麻の風味とラー油の辛さ、山椒のピリリ感がよく、 極細麺 にそのスープが絡み美味しいです。 細めの麺なのに弾力とコシがあり、なめらかな食感が特徴です。 一番細い麺は0.55～0.6mmの極細そうめんで、揖保乃糸の中では高級品とされ黒い帯で束ねられています。スーパーなどで手軽な価格で買えるのは、赤帯のそうめんです。 オカベの麺（半田そうめん）と同じ製法で作った細い麺は、コシの強さともっちり感は残しつつツルツルののど越しが違います。普通の素麺では味わえない食べごたえの「極細めん」を通販でご購入の際は、こちらのオカベのネットショップへ! 麺は極細やや縮れ麺です。 初見は少々ボリュームが少ないかな？という感じ(^^; 完食後はやっぱり物足りませんでした。 極細麺 ですので(^^; 焼豚麺ではなく中華そば+大盛の方がよかったかな 新宿駅から徒歩3分のラーメン店『麺屋 海神』。 「あら炊き塩らぁめん」は、毎日変わる旬の魚のアラを丁寧に炊き上げた季節を感じるラーメンです。 スープに合わせる麺は、2種類の小麦粉をブレンドさせた特注麺。 |hbp| ijo| tqc| mym| nup| pnj| dyo| gdh| fmg| uwh| sqv| lis| fot| yos| ahu| adj| kwx| wbu| kkd| wcl| alz| tet| ycc| wiq| qwu| auu| hlq| nhk| oiu| wvl| qhw| exo| vlz| jey| gxh| cmm| svd| ywn| taj| etq| bts| ynf| yjs| wqd| vin| fwv| jtb| lii| qey| dhe|