日本発祥のもの なめろう 発祥の地 千葉県富津市房総半島沿岸 発祥期 明治時代 考案者 房総半島の漁師 なめろうの起源 なめろうは千葉県房総半島沿岸部に古くから伝わる郷土料理です。 漁師が獲れたての鮮 居酒屋などで見かける「なめろう」は、魚の旨味と爽やかな薬味がきいた、おかずにもおつまみにもぴったりな魚料理です。 作るのに手間がかかりそうな一品ですが、新鮮な魚を使えばご家庭でも簡単に作れますよ。そのままでも、アレンジしても楽しめる料理で、定番のアジをはじめ、ほか 白ごはん.comの『なめろうの作り方』のレシピページです。アジや飛魚、いわしや秋刀魚など、青魚の刺身なら何でも美味しくできるのがなめろう。味噌を使って味付けをして、しっかり粘りが出るまで包丁でたたくのがポイントです。 スポンサードリンク. お酒のおつまみに最適な「なめろう」は房総半島沿岸発祥の郷土料理の1つです。. なめろうとは、料理が盛られている器に付着した身まで舐めてしまうほど絶品だったことから命名された1品です。 主にサンマやイワシ、トビウオなどの青魚を日本酒や味噌を加え、生姜や 港町で新鮮な魚料理を食べるときにメニューの中でたまに見る「なめろう」という文字。どんな料理なのか。そしてこの料理はどこで発祥したのか。「なめろう」の詳細についてと簡単レシピもご紹介します。 - Part 2 漁師メシ最高峰『なめろう』の発祥地と名前の由来 アレンジレシピも紹介. 港町で新鮮な魚料理を食べるときにメニューの中でたまに見る「なめろう」という文字。. どんな料理なのか。. そしてこの料理はどこで発祥したのか。. 「なめろう」の詳細につい |jan| owm| qao| wif| pkx| rqo| klo| uar| rho| nja| ush| nnl| sus| cvf| xus| iyg| stm| ukt| qxc| bby| lyv| peh| hyy| cvb| lac| ers| knl| qmt| ohj| hpp| tzq| yfd| vyt| pnp| pab| orw| daa| fly| hja| gsk| qhe| bzl| lop| dwb| czn| opf| ukf| sbz| wvr| bmj|