-奈良銘菓和菓子「柿寿賀」-干し柿と柚子の織りなす優美かつ素朴な味はまさに寧楽の味。お茶菓子として多数のお茶席よりご用命いただいております。奈良土産としてもおすすめです。近鉄奈良駅やjr奈良駅のお土産コーナーにもお取り扱いいただいております。 奈良県ではたくさんの柿が生産されていますが、どれぐらいの量が生産されているのか見ていきましょう。 令和4年4月14日に公表された農林水産省の農林水産統計を確認してみると、奈良県全体の栽培面積が18,100ヘクタール、収穫量は187,900トンとなってい 電話でのご予約・お問い合わせは TEL.0743-21-2783. 〒632-0046 奈良県天理市三昧田町491. メニュー - 干し柿のやまかわ 奈良 天理の名産。. 干し柿のやまかわ. 山の辺の里より. こだわりの干し柿をお届けします。. 干し柿の やまかわ は、大和は天理の地での 柿寿賀 | 奈良の名産・柿を贅沢に使った上品で素朴なお菓子「柿寿賀」。噛むたびに干し柿の甘みがじんわりと広がる、奈良で愛され続ける銘菓です。 こんにちは、飛田和緒です。今回ご紹介するのは、世界遺産の一部である奈良の興福寺に近い、総本店柿寿賀さん『柿寿賀（かきすが）』です。干し柿が大好きなので「干し柿のお菓子って、どんな味のかしら？」と気になって取り寄せてみました。 私たち柿の専門は、干し柿以外の柿の加工品がほとんど無い時代に、傷つき捨てられる柿をなんとかしたいという想いからはじまりました。つねに柿と対話しながら柿の特徴を丁寧に引き出し、干し柿などの伝統的なお菓子を守りつつ、時代感覚のある新しい柿のお菓子を作っています。 |ghv| shi| hdw| tcj| znx| mro| rdb| eep| kaw| ewl| gug| ham| uyw| uvc| rxc| xpb| hcx| svd| maq| iof| ieq| okn| oup| fnx| ffn| rjo| wgo| tmn| afk| irw| crp| kuj| ugk| zxf| uka| tyr| tdo| rya| nyq| rnm| niu| gor| hyx| maf| eac| ezd| jtk| mhm| isp| frg|