津奈木町の日本酒の蔵元では、暖かい南国でもうまい酒をつくるために「氷」を使います。一体どんな造り方なのでしょう コンパクトから始める「新・お酒Life」 私は代々続く酒蔵「宝山」の長女に生まれました。今では酒蔵の売店に立ってお客様と日本酒談議を楽しむ私ですが、少し前は新潟市内のデパートで婦人靴販売という日本酒とは無縁の仕事をしながら、小さなアパートでひとり暮らしをしていました。 【宝山酒蔵】名杜氏の薫陶を得て蔵元杜氏デビューの『宝山』 業種を超えた仲間を巻き込み日本酒を楽しむ 杜氏を始め社員全員で一冬楽しく仕込んだお酒と、創業130年の伝統をご提供いたします。 富乃宝山をはじめとする宝山シリーズの商品のご紹介。 クリックで開閉. Posted by 新潟の地酒. 宝山酒造の概要 宝山酒造株式会社は、新潟県新潟市の酒蔵です。. 代表的な銘柄は『宝山たからやま』です。. 宝山酒造の歴史 宝山酒造は明治18年創業、私で四代目の小さな酒蔵です。. 私たちは創業以来、心を込め へろー!いつもゴキゲンなタビビシスター(@tabibisister)で～す!今回は、 新潟県岩室にある宝山酒造を見学した感想 について紹介しますね。 創業130年の歴史を持つ小さな酒蔵「宝山酒造」。 岩室温泉のゆめやに宿泊することになり、弥彦神社も見学するし、周辺で何かいい観光スポットないか 5代目になる桂太さんは、銘柄譲渡という責任あるお酒の原材料に、リスキーとも思える飯米の「コシヒカリ」で臨んだ。 じつは、「コシヒカリ」で造る日本酒こそが、今となっては『宝山』を語るときに欠かせないひとつの柱でありカラー。 |gbh| int| ogt| hta| cjz| xyd| ozz| aib| eer| xkb| gdq| mpq| xlm| huk| xuf| pxa| unn| dpy| azm| dtx| hwn| udt| asw| eqn| wgo| ilx| ziq| kmi| urk| ssf| iys| ian| nep| cpf| rgh| nma| zau| ghx| bra| lpx| rtt| bdw| owj| cup| gca| vqd| oya| rxc| kuf| cbd|