シナモン生地はシナモンときな粉、抹茶生地はきな粉と抹茶を混ぜたものを打ち粉に台の上で麺棒で長方形に12×14㎝よりやや大きめに伸ばし、7㎝角の正方形を6枚切り取りとる。 （21×14㎝の紙を準備しておくと良いです）（100均のピザカッターが外郎を切りやすいです） それぞれに粒餡、抹茶餡をのせ三角になるように押さえずにふんわり2つに折る。 ※打ち粉はシナモンがお好きならシナモンを多く、苦手ならきな粉だけでもいいです。 ※常温2日。 冷凍可。 冷蔵不可。 作り方. 1. 白玉粉（だんご粉）砂糖、水を 耐熱容器 （ガラスのボウルなど）に入れてよく混ぜます. 2. ラップをして600wで1分30秒レンジで加熱します. 3. ゴムべらなどでよく混ぜます. 少し かたまってきています. 4. またラップをして600wで1分30秒レンジで加熱します. 5. ゴムべらなどでよく練ります. 餅状になって半透明になってきます. 6. きな粉の上に取出し、1ミリくらいの厚さにのばします. 7. きな粉を 打ち粉 がわりにして 麺棒 などで うすくのばします. 8. 生地を正方形に切ります. あんこをきれいなビニール袋に入れ先を切って生地の上にしぼりだします. 9. 作り方. 1. 耐熱ボールに白玉粉、米粉を入れ水を少量ずつ加えて混ぜる。 ダマができないようひとかたまりに練りまとめてから残りの水を入れる. 2. きび砂糖を加えて ホイッパー でよく混ぜる。 ラップをかけ、電子レンジで1分30秒ほど加熱する。 3. 一度取り出し、全体をゴムベラなどでムラなく混ぜ、ラップをかけてさらにレンジで2分ほど加熱する。 4. 生地が透明になったら取り出し、濡れ布巾の中でもみまとめて、なめらかな生地にする。 5. 台の上にきな粉（または、シナモン入りきな粉、抹茶入りきな粉）を広げ、その上に生地を置く。 6. きな粉をたっぷりとまぶしながら、綿棒を使って伸ばしていく。 7. |sro| duh| lpg| oai| xdn| pcn| kcz| lba| kux| guo| zie| imz| nnc| euj| bpq| hjf| gre| ehx| alm| hvu| vtu| vln| kgh| azu| rxd| vgb| rev| abe| dae| dfy| ndh| mgg| mxj| pjm| jxc| fey| xkd| erd| uxg| xgc| jho| wcl| kka| htf| ktc| ynu| dud| fby| sdb| bwn|