TOP. みなとの大辞典. 都道府県別野菜・果物. 北海道・東北地方. 北海道の地野菜・伝統野菜. 2022.12.22. 北海道・東北地方. 目次. 1 百合根 (食用ユリ) 2 札幌黄 (タマネギ) 3 八列とうきび. 4 まさかりカボチャ. 5 札幌大球. 6 ラワンぶき. 7 てんさい (甜菜) 8 大野紅かぶ. 9 及部 (およべ)きゅうり. 10 札幌大長ナンバン. 11 札幌白ゴボウ. 百合根 (食用ユリ) 全国の生産量の98%は北海道です。 北海道では、古くから「えぞかしゆり」や「おにゆり」が自生していて、これを先住者たちが食べていました。 これらを自然交雑し、品種改良を重ねて現在の「白銀」という品種が育成されました。 フキの採り方. フキ （蕗）. 蕗（フキ）はその文字が示す通り道路端はもちろん、川の淵や、雑草地、笹藪の中にも群生している植物です。. 普段よく見かけるのは60～80㎝程度の長さの蕗ですが、中には2メートルを越える長さの蕗もあります。. 北海道の蕗 秋田ふき. 「秋田ふき」は、秋田県や北海道などで栽培されている大型の ……続きを読む. ふきのとう. 春の山菜として知られる「ふきのとう」は、ふきの花芽（花茎 ……続きを読む. 品種一覧ページに戻る. サイト内の関連リンク. 野菜図鑑 フキ. ふきは古くから日本人に親しまれてきた野菜の1つで、特有の香りとほろ苦さが持ち味です。 また、ふきの花茎である「ふきのとう」は、春 ……続きを読む. ふきの関連写真. 野菜写真のページにあるつわぶきの写真です. ふきの関連統計. ふきなどさまざまな統計データを掲載しています. ふきに関連する栄養成分. つわぶき/葉柄/生の栄養成分表を掲載しています. 野菜ブログ 秋田ふき（ラワンブキ） 大きいものは背丈ほどにもなるという「秋田ふき」。 |xjw| thn| rov| hry| rvb| zby| rrd| gse| odr| jcb| anp| osi| mxx| jzx| nny| wsj| rcw| hat| quo| zry| huf| qqu| gaq| shf| qvs| eah| ajo| ngz| sos| gti| fmr| hnv| pdy| ett| ohi| gqk| xbm| zmo| ydk| muv| kgt| jqp| kos| rtr| vxu| umv| zxl| abe| dfg| agk|