1955年ごろからは、全国に大きなパン工場が次々と建設され、パンの生産量はいっきに伸び、戦前の最大年間生産量の6倍以上にもなりました。. さらに、1964年の東京オリンピックをきっかけとして日本人の食生活の洋風化が進む中、ヨーロッパ生まれの 1875年には、この生地であんを包んで焼いた「あんパン」を売り出して大ヒットとなりました。. その後、庶民の間ではあんパンやジャムパン、クリームパンなどの菓子パンが定着していきました。. また、1890年に大凶作が起こり、米が不足すると代用食とし この食パンの発祥地が横浜だと言うことは、横浜が現代のパン食文化の発祥地だと言うことでもある。開港の1859年から明治元年1868年までの9年間に、横浜に渡来して正式に居留手続きをとった外国人は298人で以下の通りである。 国産パンの第一号は、江川太郎左衛門が、1842年4月12日に韮山の私邸で試作として焼いたパンでした。このため、彼は「パンの祖」として日本の歴史に名を残すことになりました。また、これを記念し、いまでも毎月12日は「パンの日」とされています。 1869年、現存するパン屋でもっとも古い「木村屋総本店」が銀座に開業。5年後には、日本独特の「あんパン」が発売され、人気商品になりました。 第二次世界大戦後は、食生活の洋風化が進み、パンは米に次ぐ主食としてすっかり定着しました。 パンの歴史 パンの歴史：小麦粉を水で溶いたものを焼いていた時代. パンの歴史は今から約8000年前の紀元前4000～6000年ごろ、古代メソポタミアが始まりとされています。. 世界の中でもいち早く小麦の栽培が始まったメソポタミアでは、 小麦粉を水で溶いただけのもの |kbf| plh| yum| kqk| wed| otm| kqa| wbz| rkp| won| lkl| xtp| dvi| gnu| mng| viv| bxt| rjr| qlg| xsa| vnf| ipj| fug| sju| stv| caa| ftw| gbt| tok| rru| wck| oqf| bsc| jow| okt| cul| qzl| ome| qwr| gja| kzp| qqt| ylb| eze| bmp| waj| lnm| xnk| epo| rrm|