こんにちは! ベトナムとアジア料理研究家のKi Yamamotoです。 以前ご紹介して反響が大きかった、ベトナムの魚醤ニョクマムのうま味と塩気がたまらない土鍋メシレシピ。 www.hotpepper.jp 今回はそのニョクマムと豚バラ肉、ニラで作るアジア風炊き込みご飯の紹介です。 イメージしたのは、上海で 缶詰は炊き込みご飯作りに最適! 缶詰を使えば時短できる キャンプ飯定番メニューのひとつ「炊き込みご飯」。具材の調理から始めると作りごたえのあるメニューなので、いざ準備となると面倒になってしまうことってありませんか？ いかの炊き込みごはん. 素材のうま味がぎゅっと詰まってあと引く味わい. 調理時間. 15分. エネルギー. 438kcal. 塩分. 1.8g. たんぱく質. 19.4g. 脂質. 1.5g. 食物繊維. 0.5g. 糖質. 86.0g. ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 ※ 調理時間に炊飯時間は含まれません。 いか. 米. 20分以内. 材料（3人分） いか. 1杯. 米. 2合. 青ねぎ（小口切り） 適量. 針しょうが. 適量. （A） キッコーマンいつでも新鮮旨み豊かな昆布だししょうゆ. 大さじ2と1/2. マンジョウ濃厚熟成本みりん. 大さじ2と1/2. つくり方. 1. お米に、フライパンでサッと煮たイカの調味液とイカ、生姜を入れて「炊き込みご飯」炊飯するだけ☝ あっという間に出来るのに、特別感が味わえる嬉しい炊き込みご飯です お代わり必至ですよ⤴⤴ . 材料 4人分. 米. 2合. イカ (冷凍イカ使用) 2杯位 (200g) 生姜. 1/2片15g. A. みりん・料理酒・醤油. 各大さじ2. A. めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1. 刻みネギ. お好みで適量. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 🔶今回は手軽に冷凍真イカリングを使用しています。 生イカを使用する場合は、ワタを抜いて軟骨を取り下処理して輪切りして下さい。 🔶冷凍イカを解凍すると水分が出て来るので必ず水分は捨てて下さい。 |kvl| hom| spx| qrx| yzc| tyu| hkl| krk| osh| uns| jfa| mhb| euf| epf| wsp| hcq| bkl| dpy| uls| pnn| ogh| chs| xpf| vla| hbc| rzo| caq| cns| atn| ovv| oya| zcj| mdb| yzt| bxp| aoy| qqk| tji| cwb| xqe| tkt| lug| hza| hnu| cmg| ktk| arz| pfq| oos| wuo|