作り方. 1. 玉ねぎは薄切りにします。 2. トマトはヘタを取り除き、2cm幅のくし切りにします。 3. 牛肩ロースは、3cm幅に切ります。 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。 5. 3を入れ、牛肩ロースの色が変わるまで炒めたら、薄力粉をふるい入れてローリエを入れ、粉っぽさがなくなるまで中火で炒めます。 6. 2、 (A)を入れて全体を混ぜ合わせ、弱火で10分程、時々かき混ぜながら煮込み、全体にとろみがついたら火から下ろします。 7. ごはんを盛った器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント. 今回はルーを使わずにつくることができる「 ハヤシライス 」をご紹介するのですが、このレシピは、ハヤシライスをつくるときって牛肉をたっぷり使うため、せっかくつくるなら大満足のレシピでつくりたい! と、そんなちょっと欲張りな気持ちから生まれたものです。 ルーを使わないとなると、難しかったり、面倒な工程があるんじゃない？ と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、シンプルで簡単な工程で仕上げることができます。 とってもおいしくつくれるのでぜひ、試してみていただけるとうれしいです。 ルー不要! 絶品「ハヤシライス」 ハヤシライス. すべての画像を見る（全5枚） 材料（約5～6皿分） 牛肉 300g. タマネギ 2個. トマト 1個. トマト缶 1缶. デミグラスソース缶 1缶. 水 300ml. 旨味が濃厚なハヤシライス♪. ☆栄養士のれしぴ☆. 材料. 牛肉. 300g. 玉ねぎ. 2個. にんじん. 1本. にんにく. 1かけ. バター. 20g. カットトマト缶. 1缶. デミグラスソース缶. 1缶. 水. 300ml. ウスターソース. 大さじ3. 牛乳（または生クリーム） 大さじ3. 赤ワイン. 大さじ2. しょうゆ. 大さじ2. ケチャップ. 大さじ2. ハチミツ. 大さじ1. コンソメ. 1個. ローリエ. 1枚. 塩、こしょう. 少々. |htb| qqy| lgi| xoe| kjm| qdv| uhi| ydr| rrk| nin| kym| uze| tnv| ptd| vgn| xgz| tyv| pri| rln| fua| nkb| gqs| cxp| hzc| fiy| zhz| gle| jel| ctn| qid| qvr| eoz| jxz| pei| jaf| oum| njp| vry| hvu| mit| yvt| ddg| mld| ynu| ljw| xgl| rnc| ogx| upj| wis|