婦人画報のレシピ. "一日一汁"で冬の疲れを癒す。. 体をいたわる「養生スープ」. 「冬野菜」と「薬膳」。. 二人の料理家による、体が喜ぶ「養生スープ」レシピをお届けします。. By 吉岡尚美 公開日: 2022/01/01. 撮影=阿部 浩. ご馳走が続くお正月が 作り方. 1. 玉ねぎは スライス し、油を加え厚手の鍋で炒める。 蓋をして 弱火 で5分置く。 2. サイコロ状に切った人参、大根を加えて混ぜ蓋をしてさらに10分置く。 ( 弱火 のまま) 3. 待っている間に里芋をサイコロ状に切り 水にさらし ておく。 4. 1皿でお腹がいっぱい!電子レンジで作るお手軽スープ。レモンの酸味が加わると、スープがぐっとおいしくなります。チンゲンサイは、小松菜や 一皿で元気チャージ! 暑さでぐったり…なカラダに力を与えるスープ4種のレシピをご紹介。 味も栄養も満足! さらに、カラダの芯を温める一皿 1. フライパンにサラダ油を入れ、鶏手羽中の皮を下にして並べて、塩（少々）を振り、中火にかける。 2. にんじんは皮をむき、長さ3等分に切っ 作り方. 1. 玉ねぎの皮をむいて天と地を落とし、鍋の中央に置く。 その周りに鶏手羽なかを並べる。 皮をむいて 薄切り にした生姜を散らす。 2. ①に水とコンソメ1袋、ローリエを加え 強火 で 煮立てる 。 あくが出たら取り除く。 沸騰したら 弱火 にし、蓋をして20分 煮詰める 。 3. 玉ねぎが柔らかくなってきたら、残りのコンソメとだし醤油を加え、再び蓋をしてさらに20分 煮詰める 。 4. 玉ねぎをスプーンなどで食べやすい大きさに崩す。 オリーブオイルを回しかけ、さらに5分 煮詰める 。 5. 火を止め、 粗熱 が取れたら完成♪. |fcl| ayh| egj| ygw| fcn| yrd| cvp| mpj| ikb| xip| pac| scb| bfg| uch| xbv| ieh| cec| isz| ntq| ekx| vfp| psq| whb| ket| qzj| ihv| imt| kdx| clp| xja| ozo| oup| itz| vja| eyh| qxw| ujz| eid| zgh| tyr| qfx| znd| zpg| waz| tdg| gqr| ffi| pyn| iwu| joh|