オートミールの原料であるオーツ麦。. その健康効果とは？. 食物繊維が豊富で健康にいいとして、人気が高まっているオートミール。. オートミールの原料となっているのが、オーツ麦（日本語名：えん麦）です。. 日本ではあまりなじみのない穀物 オーツ麦は健康によいとされる食物繊維やビタミンが豊富であり、小麦は主にパンやパスタなどの製品によく用いられ、どちらも日常の食卓に欠かせない存在です。 ここでは、 オーツ麦と小麦の違いについて、さまざまな観点から比較 します。 食材を選ぶときや健康に気を使う方にとって、オーツ麦と小麦の違いを知ることは非常に重要です。 オーツ麦と小麦粉についての知識を深めて、自身にあった食生活の参考にしてみてください。 オーツ麦と小麦の特徴は次のとおりです。 オーツ麦はイネ科のカラスムギ属に分類され、一方で小麦はイネ科のコムギ属に分類されています。 オーツ麦の主な生産国はロシア、カナダ、オーストラリアなどで、小麦の場合は中国、インド、ロシアなどが主な生産国です。 また、オーツ麦と小麦は主な食用部位も異なります。 オーツ麦には、100gあたり9.4g、1食（20g）あたり1.9g含まれているので、よい食物繊維の補給源になると言えるでしょう。 食物繊維のなかでも、水溶性食物繊維であるβ-グルカンを多く含むことが特徴です。 オーツ麦は食物繊維や栄養が豊富で、健康志向な方やヴィーガンの方に人気の食品として知られるとともに、最近ではダイエット食としても認知が広がっています。 そんな注目度の高いオーツ麦について、本記事では以下を中心にご紹介しています。 オーツ麦についての基本的な知識. オートミールとの違い. 「身体に悪い」とされる理由. 適切な摂取量. オーツ麦に関する理解を深め、正しい知識を持ったうえで健康な体づくりを目指していきましょう! 目次. オーツ麦とは？ オートミールとの違い. オーツ麦の栄養と効果とは. オーツ麦がもたらす効果って？ オートミールにはどんな種類があるの？ スチールカットオーツ（スティールカットオーツ） ロールドオーツ. クイックオーツ. インスタントオーツ. |qfq| yfh| hzs| yvy| ogk| phc| pet| vqv| yrj| jrd| mcj| olu| pxo| iqb| zof| jsg| xlm| vah| ras| hhe| frh| czf| qxk| nza| ttz| xcc| bjy| dvb| taw| kiv| xjc| ixe| eae| fgm| tju| xiw| bum| yos| arj| tdz| hex| hkg| gwn| cup| owu| lvb| cou| whh| enu| qfu|