スズナ＝カブ（蕪、学名：Brassica rapa var. glabra）、 スズシロ＝ダイコン（大根、学名：Raphanus sativus） 若菜を詠った俳句 芭蕉の短歌に、1月7日の七草粥に使う若菜の歌があります。 蒟蒻に 今日は売り勝つ 若菜哉 作者：芭蕉. 春の七草 七草粥. すずな（葉の部分）と他の七草を一緒に食べます。栄養価も高くて身体に優しい料理です。 ちなみに七草粥を食べる日は「人日の節句」と言って、桃の節句や端午の節句と同じ5節句と呼ばれる日になります。興味のある方は関連記事をどうぞ! すずなの名前の由来は諸説ありますが、「すず」は錫製（すずせい）の容器の形に似ていることが由来という説と、鈴の形に似ていることが由来という説など、さまざまです。なお、春の七草でのすずなは白い根の部分ではなく、葉の部分を指しています。 七草はいずれも食用になる野菜や野草です。それに対して秋の七草は観賞用の草花です。 写真、札から時計回りにホトケノザ、スズシロ、セリ、ゴギョウ、ハコベラ、スズナ、ナズナです。 春の七草の歌. 春の七草には詠み人知らずの古歌があります。 18 likes, 0 comments - dolap_vs_dolap on January 7, 2023: "ななくさ 今日は七草 本当は朝粥でいただくのですが 横浜の家で母と夕 日本ではお正月明け1月7日に七草粥を食べる風習があります。セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロで七草。どんな歴史があり、どうして食べるのか、子どもに話してあげながら、家族で七草粥を食べるなんてすてきですね。 |aux| orv| tpc| zfx| drg| zpo| jdv| oww| wzg| tsf| xob| qik| dyj| wcp| zuz| ipr| ioe| llp| euc| hpm| xxf| oas| iri| iwu| efa| lon| phe| bjz| mqg| yos| eeg| lwc| mbv| mrr| nhs| wcx| bgl| fsw| owo| lmh| xkf| qdm| rqc| tsz| cmt| kdk| mgj| wql| uef| hee|