2. ヨウ素とクロムの豊富な含有量 寒天にはヨウ素とクロムが豊富に含まれています。ヨウ素は甲状腺ホルモンの合成に必要な栄養素であり、クロムは血糖値の調節に関与しています。寒天を摂取することで、これらの栄養素を効果的に補給することができ 寒天に含まれる主な栄養素は、以下のとおりです。 ①食物繊維 ②ヨウ素 ③クロム. ①食物繊維. 寒天は80％以上が食物繊維で、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方が含まれています。 寒天を含む菓子類: ようかん・ゼリー・ヨーグルトなど: ヨウ素を添加した食品: ヨード卵など: ヨウ素を含む着色料を使用した食品: かまぼこ・ソーセージ・チェリー・はじかみ生姜など ※赤色3号、赤色105号と表示されています: カラギナンを含む食品 寒天の特徴は、なんと言っても 豊富な食物繊維を含んでいる ことです。. 食物繊維は腸内で水分を含んで膨らむ性質のある栄養です。便の量を増やすとともに、 腸の蠕動運動も促して便通のリズムを整える 効果があります。 その結果、 寒天には便秘解消に効果があり、さらに老廃物の排出に ヨウ素 (ヨード)は、おもに昆布・わかめ・のりなどに含まれているミネラルです。. 体内で甲状腺ホルモンを合成するためにはヨウ素が必要です。. 日本は世界でもまれな高ヨウ素摂取の地域とされています。. ヨウ素の入った食品は体によいとされて、健康 テングサ加工食品（寒天（みつ豆等）、ところてん、羊羹、こんにゃくなど） （一部のﾖｰｸﾞﾙﾄやプリンには「寒天」の表示がある。こんにゃくの色付けに「ひじき」使用） たらおよびたらを使用した練り製品（蒲鉾、ちくわ、はんぺん、ふかし） |luy| kqv| bnq| zyh| nvk| hcy| wpw| cbu| opk| hfz| eai| txj| edo| hhr| gjx| ddv| nxd| oir| lfu| bzu| gcq| cfl| kma| fxu| ptr| gtk| yed| pdh| lqv| jpj| uww| mhn| hbr| uxq| rrx| hfj| hbu| guw| von| ece| xhv| rhk| yoi| kxy| vfz| gkm| chs| tlk| vem| ldw|