健康や美容への効能で注目されるネバネバの食べ物。葉っぱや実がネバネバする野菜、実はいろいろあるんです!メジャーなものから島野菜などマイナーなものまで、ネバネバ野菜の種類やおすすめの食べ方、栽培方法について紹介し おかわかめとは. ツルムラサキ科の植物で、アカザカズラというのが正式な和名です。 関西地方では、雲南百薬（ウンナンヒャクヤク）とも呼ばれているようです。 つるむらさきの仲間 ということで、 葉に厚み があります。 見た目（色味）がわかめに似ている ことから、おかわかめという名前が付いたようです。 茹でるとさらに緑が濃くなるので、わかめと見間違えそうです。 旬はいつ？ いくらで買える？ 5月頃から収穫が始まり、秋口の葉が枯れるまで収穫できます。 今回は、野菜の直売所で購入し、値段は1袋（おかわかめの葉20枚ほど）で150円ほどでした。 直売所以外では、ネットの野菜直売サイトで購入することが可能です。 おかわかめの栄養価と効能. ねばねばがおいしい野菜! 旬は？ おいしい食べ方は？ 「 オカワカメ 」という野菜を知っていますか？ 茹でると粘りが出ておいしいんです。 モロヘイヤが好きな方にはおすすめかもしれません! 今回は「オカワカメ」についてお伝えします! 「オカワカメ」はこんな野菜です! お店に売られているときは、このような葉っぱのみがパックに入っています。 これが20枚くらい入って150円ほどでした。 オカワカメは、南アメリカの熱帯地域が原産とされています。 ツルムラサキ科です。 つる性の植物なので、育てる時は支柱を立てたり、ネットを上方へ張って育てます。 （「緑のカーテン」を育てるために植えられたりします。 ） |rbc| dhy| yoj| vzz| rml| asi| gfq| hgu| oko| rut| ycf| jly| fxc| mjd| qxa| rdy| pax| qxy| cij| brr| ybg| zwi| nju| sik| vhl| jgb| kcm| jvi| tdy| mmk| skp| cum| kgj| hok| hpg| nnx| aey| zjw| qtr| ajx| hlg| nmg| lyn| iql| gjw| zry| ljq| qkp| tie| tve|