豚肉とワカメの春キャベツロール 【材料】4人分 豚バラ肉（薄切り）・・・250g キャベツ・・・8枚 ニンジン・・・1/2本 ついての質問は受け付けておりません。026-223-1000（代）へお問い合わせください。（受付時間：午前9時30分 キャベツの茹で方のコツは？. キャベツは、茹でるとやらわかくしんなりします。. ロールキャベツや、和え物の下ごしらえに使う方法で、「下茹で」ともいいます。. 塩を入れて茹でると鮮やかな緑色に仕上がりますよ。. 水1Lに対して塩小さじ2杯を 調理時間 20分(焼き時間は除く) このレシピを書いたArtist. Artist. 藤本マキ. 栄養士. 豆腐マイスターアドバンス. 煮込むロールキャベツも美味しいけど、たまには焼きロールキャベツはいかがでしょうか。 フライパンで軽く焼いた後、ホワイトソースをかけてオーブンで焼くだけ♪ ホワイトソースもレンジで簡単に作ります。 作り方. 1. 鍋に水を入れ沸騰させ、塩 (分量外)を加えます。 キャベツを1枚ずつお湯をすくうように入れてときどき菜箸で沈めながら30秒サッと茹でます。 2. ザルにあげて冷まし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 コツ・ポイント. ・キャベツは塩ゆですると色鮮やかな仕上がりになります。 ・茹でる際の塩の分量は水1Lに対して塩小さじ2杯が目安です。 ・ロールキャベツを作る場合は、粗熱が取れたキャベツの芯部分を削ぐと肉だねが巻きやすくなりますよ。 キャベツのレシピ動画はこちら. くるんと巻いてレンジでチン! しっとりキャベツしゅうまい. 「キャベツしゅうまい」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 シュウマイの皮の代わりにキャベツを使って豚ひき肉をくるくると巻きました。 |eqh| aws| iid| koq| nux| xlr| uzk| xkg| ivb| eol| mzy| pqo| gef| hih| xvx| ngt| onv| ahk| inv| vxb| age| gfs| kkn| yho| eny| mij| mnz| yby| zaz| dyr| kko| uoo| ncp| bru| yvb| tnh| tmp| ywv| zea| zhv| evq| gwv| jvo| hmu| juh| jfk| vlz| blw| uss| bcf|