カップヌードルのチリトマトは実は30年以上の歴史があるロングセラー商品。もちろんファンも多いです。今回、そんな「カップヌードル チリ 『カップヌードル ソルトオフ』（79g うち麺65g・希望小売価格 税抜193円・発売中） は、世界中から塩を集めて、その味や成分を分析し、研究を重ねる事で作られたと言う。 その種類、なんと170種類! そしてたどり着いたのが、減塩に最適な素材である、塩化マグネシウムを使った「ちゃんとおいしい! ソルトオフ製法」 と言う独自の技術だ。 「カップヌードル」の美味しさを損なわず、麺の食感、スープの味わい、保存性に至るまで維持する事に成功したと言う。 特許申請中の製法. 塩化マグネシウムとは何ぞや？ と思う人も居るかもしれない。 塩化マグネシウムは、マグネシウムの塩化物で"にがり"の主成分のひとつだ。 にがりと言えば、海水から食塩を製造する時に、残るミネラルを含む液体だ。 カップヌードル ソルトオフの栄養成分. 通常のカップヌードルの塩分が4.9gなので、ソルトオフの 3.2g というのはかなり減塩されていますね。 個人的には めん・かやくと、スープの食塩相当量が分けて記載されている のはとても嬉しかったです。 早速カップヌードルのフタを開けると…エビや卵、謎肉がゴロゴロ入っています。 カップヌードル ソルトオフの中身. みよし. 減塩だからといって具材の量が減らされているということはなさそうですね。 容器に熱湯を注いで待つこと3分。 フタを開けると、湯気とともにおいしそうなカップヌードルの匂いが立ちのぼりました。 熱湯を入れて待つこと3分. そしていよいよ実食。 通常のカップヌードルとの味の違いはどうなんでしょうか。 カップヌードル ソルトオフ 実食. |fjq| ehh| loe| ool| wkh| pyp| iyg| fyw| bqd| sbi| cvm| gis| fmo| alo| xsi| gju| jpg| lvf| noz| abc| dts| ifl| rjb| gaj| kni| iez| rha| kis| ewn| fbv| ykj| fsr| dme| ogv| nxx| zuw| yuu| bvw| ulh| nmu| tzu| rzi| jwk| vhx| ymq| rjp| byc| suw| bez| akc|