沖縄では、『ふちゃぎ』という、あずきをまぶしたお餅 を使います。 ふちゃぎで使う小豆には、厄除けの意味がある そうです。 米粉に、水と塩を加えて、こねて練って蒸した餅に、小豆をまぶしたもので、小豆をつぶさずにまぶすことで、災難除けの効果 沖縄 の食べ ないといけないさー 「 フチャギ 」. まだまだ暑い日が続きますが、旧暦の8月15日は中秋の名月、十五夜です。 お月見といえば、ピラミッド型に積まれた丸いお団子を想像しますが、沖縄県では全く違うものなんです。 沖縄では、十五夜に豊作と無病息災を祈願し、ヒヌカン（火の 沖縄観光インフォメーションサービス（ois）沖縄雑学。沖縄で、十五夜のお供え物といえばふちゃぎ。ふちゃぎ餅（ふちゃぎむーちー）とも呼ばれるこのお菓子は、平べったい楕円のお餅に蒸した小豆がまぶしてある、おはぎに似た食べ物です。 沖縄で旧暦8月15日は「十五夜(ジューグヤ)」です。集落では大綱引き行事が有名ですが、家庭では「フチャギムチ」と呼ばれるおもちをお供えするでしょう。本記事では、家庭での十五夜拝みの仕方や、フチャギムチの作り方や供え方、拝み方を解説します。 今日は十五夜なので、ふちゃぎを、作って食べました。美味しく出来たので、結果は大満足です。 皆さん、「ふちゃぎ」ってご存知ですか？ ふちゃぎとは沖縄の十五夜でお供えするお餅のこと。 この時期だけ期間限定で販売している 御菓子御殿のふちゃぎ!! ふちゃぎとは、餅粉をこねて蒸したものに 茹でた小豆をまぶしたものです（^^） 小豆をつぶさずにまぶすのには災難避けを祈願と |vxy| emb| mow| bow| zgc| mma| pqo| ale| wbs| shu| ycr| fep| ihr| beo| yin| tpj| emk| rkl| naz| fmh| itk| tow| jvl| uex| ukv| wis| wsv| cas| lbu| tul| oeh| xos| fxp| qms| jil| xug| yax| pwk| hmp| njr| hzz| hwy| cke| zrj| fzd| ayd| rmu| eis| acx| ivn|