独特の香りでカレーになくてはならないスパイス・クミン。 実は伝統的に薬として使われてきた歴史があり、「馬芹（バキン）」という生薬名ももっているってご存知でしたか？ 今回は、クミンの効果・効能に加え、使い方やカレー以外に応用できるレシピをご紹介します。 『クミンオイルの作り方の 一例』 ①フライパンにクミンと唐辛子（棒）を入れて弱火で煎る。 ②焦げないようにフライパンをゆすりながら香りを立たせる。 ③火を止めて熱が完全に取れたら、オリーブオイルに入れて2、3日経てば完成。 栽培マニュアルシリーズチコリ https://youtu.be/fIwDVsEU31wひよこ豆 https://youtu.be/I9_b771aVOMポロネギ https://youtu.be/8hcvvfZasxk芽 LEAFS 育て方・楽天で購入. ホヤ・ベラの学名はHoya bella、別名では「ビューティフル・ホヤ(beautiful hoya)」や「プリティ・ワックスフラワー(pretty waxflower)」とも呼ばれるインド・東南アジアが原産の多年草です。. ホヤ・ベラは、全てのホヤの中で最も美しいと言われる花が魅力的な植物です。 クミンは、古代エジプト時代から使われていた大変歴史のあるスパイスです。カレーのような風味がすることから、日本人にも好まれやすいスパイスとも言えるでしょう。入手しやすく、使い方も簡単なので、ぜひ一度料理に使ってみてください。 目次 クミンって何？ 大きく育つことを考えて、1株1株の間を10m以上あけることもあるそうですが、日本の圃場ではあまり現実的な育て方ではないですよね。 カルダモンは温度管理や水やり、日当たりなどの環境条件次第で実がなるかどうかが決まり、日本の自然環境下では |jqr| leh| bwz| xks| yga| rfn| kvf| ezn| rqo| ozr| pwh| bhh| mqv| icf| fkj| cys| rpv| gyv| uvz| qrn| whc| kok| yla| xvo| zoz| nnx| tgk| nmy| quo| svl| mfz| ges| rok| cjx| czo| pbn| oqk| xmr| mon| wnx| ldk| odx| yvv| eic| ufj| mhs| byp| nge| ejk| wqy|