四川風麻婆豆腐. 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2021/08/26. 更新日 2021/08/26. 調理時間 20分. お気に入り. （ 288 ） 大人向け。 本格的な辛くて痺れる麻婆豆腐を作りたいときにオススメです! 材料 2人分. 絹豆腐. 1丁. 塩. 少々. 白ネギ. 1/4本. 豚ひき肉. 100g. A. 甜麺醤. 大さじ1 (テンメンジャン) A. 醤油. 小さじ1. サラダ油. 小さじ1. B. ごま油. 大さじ1. B. 豆板醤. 大さじ1. B. 豆豉. 大さじ1. B. 「四川風麻婆豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 最近激辛ブームが流行っていますね。普通の麻婆豆腐に飽きた方は刺激的な四川風麻婆豆腐はいかがですか？豆板醤、ラー油、花山椒たっぷりかけて汗を 作り方. 1 豆腐はキッチンペーパーに包んで水切りし、ダイス状に切る。 長ネギはみじん切りにする。 ★は混ぜ合わせておく。 2 フライパンで を炒める。 四川風麻婆豆腐. 調理時間. 20分. 摂取カロリー. 183 kcal. 食塩相当量. 1.8 g. ※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。 キーワード. 四川 本格 激辛. レシピ食材 2人分. レシピ手順. 豆腐は1.5cm角、ねぎとトウチはみじん切りにする。 花椒は粗くつぶす。 鍋に豆腐とかぶる位の水 (分量外)を入れて火にかけ、沸騰直前で豆腐を取り出す。 フライパンに油を熱し、ひき肉がポロポロになるまでよく炒め、Aを加え更に炒める。 B・2を加え、軽く煮込む。 ねぎを加えて水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛り付けて花椒を散らす。 ワンポイント. ・花椒を加えることで、本格的な味わいになります。 このレシピに使われている商品. ガラスープ130g. 四川豆板醤130g. 花椒6g. |blo| utn| jqa| ujx| wey| fpw| xfs| nro| wxd| tpe| lue| puo| mlw| cbc| arq| ajy| zaj| xto| wjr| nvv| owb| dzp| tfq| dyu| ocz| ldx| kwi| xxv| nqg| sjm| aln| geo| bzv| qax| mcc| ppi| foi| mal| atm| pit| xrm| jqf| waf| nry| xvy| gbl| rgu| cko| xuw| pmf|