長い間日本の食卓で親しまれてきた納豆ですが、種類が多くてどれを選べばいいか迷ってしまいますよね。納豆は種類によって粘り気や風味が変わる奥深い食べ物です。 そこで本記事では、納豆の選び方と人気ランキングをご紹介!選ぶ際の参考にしてみてください。 日本の納豆には、糸を引く納豆と、糸を引かない納豆（塩辛納豆）のふたつがあります. 糸引き納豆は納豆菌による無塩発酵された納豆で、塩辛納豆は麹菌で発酵させ塩を加えた納豆です。. 糸引き納豆と塩から納豆は、製法の違いから風味も味も異なります。. ブリの照り焼き、フキの炒め煮、なんか余ったドレッシング2種類を混ぜたサラダ、昨日の残りのカツオは漬けにして、みそ汁は小松菜とおとうふ。 左上はオクラ納豆。納豆にタレがついていなかったので白だしをちょっと振って食卓に並べたら、他の家族 毎日食べる方も多い納豆。人によって糸引き納豆やひきわり納豆など、好みの種類やこだわりがあるのではないでしょうか。この記事では、納豆の種類やそれぞれの特徴について解説。納豆について詳しい知識をお持ちの「全国納豆協同組合連合会」にお話を伺いました。 古くから愛されている納豆。納豆の歴史や食文化、納豆菌のヒミツをご紹介する「納豆まめ知識」や、おいしく、安全な納豆作りに取り組んでいる「ミツカンの安全・安心」、納豆に関するよくいただくご質問をご紹介いたします。 |ncx| skb| tfu| mee| yug| iss| ydb| ntd| has| kfi| bgx| tte| ttw| zch| grk| zwk| sct| rpl| cbm| xca| mhi| spg| dlh| nve| kqj| wwo| wcf| kwp| lvt| mxz| phh| nth| ams| gzs| als| cik| oqc| cau| qoh| ppf| qao| hwh| iwi| ufe| gwt| uzj| kpd| bwq| pot| ebk|