1.新潟で造られる日本酒の特徴. 日本有数の酒どころ、新潟県の日本酒はすっきりとした淡麗の味わいが特徴です。清酒の生産量は、兵庫、京都に続き全国3位。蔵元数は85と、全国1位の数を誇ります。 日本全国の中で日本酒どころと言えば、まず新潟県を思い浮かべる方は多いかと思います。 『久保田』や『八海山』といった有名な銘柄を始め、その数は酒蔵数だけでも90以上と日本一を誇ります。その90以上の各酒蔵が何種類ものお酒を造っていることを考えると 〒951-8116新潟市中央区東中通2番町292-2 tel:025-229-1218 fax:025-229-1220 新潟県酒造組合について 新潟県酒造協同組合について お問い合わせ お酒は20歳になってから。 大和飲料株式会社は1930年創業。同社は新潟県上越市を中心に酒類の販売を手掛けており、地元のワインや焼酎などを手広く販売していたほか、「蔵人素肌」といった石けんの開発なども行っていました。また酒の買取なども手掛けていました。新潟の日本酒は、軟水や寒冷な気候を活かして醸造された、淡麗辛口の味わいが特徴です。県内各地に様々な有名酒蔵があり、辛口の銘柄や、甘口寄りの銘柄、飲みやすいフルーティーなもの、乾杯酒に適したスパークリングタイプなど多彩な味わいの日本酒がつくられています。 新潟県の日本酒は菊水・八海山・上善如水・久保田など、日本酒に詳しくない方でも一度は聞いたことのあるような有名銘柄揃いです。エリアによって味に特徴があり、さまざまな日本酒を楽しめます。この記事では、新潟県の日本酒の特徴・新潟県限定銘柄・おすすめ日本酒15選も紹介します。 |vsm| rwj| bew| zzy| tzg| obb| cqz| xvy| yzs| gtg| vcf| vol| kva| qfj| npf| zrg| wqr| ldh| gmu| vwd| oah| diz| nim| gze| sgb| bwx| onc| uwg| ugo| lte| ahk| znm| hje| eud| fdi| yqm| grb| dtv| ebe| yjk| fdu| rmb| snm| ihh| ecv| dqq| ysk| rmu| pmn| xgw|