落合 務さんの合いびき肉を使った「ミートソース」のレシピページです。. 肉のうまみがしっかり感じられるミートソースです。. あまりお肉を混ぜすぎずに、じっくり焼いて鍋底からこそげとるように混ぜてください。. 材料: 合いびき肉 本格ミートソースレシピ. 赤ワインを加えるとより奥深い味わいに! ミートソースの保存方法. ミートソースを本格的に仕上げるコツ! ①香味野菜はじっくり炒めて甘みと旨みを凝縮! ②挽き肉はほぐしすぎず、焼いて旨みを引き出す! ③ハーブを加えて、香りよく仕上げる! 【本格ミートソースレシピ】フライパンひとつで簡単に作れる! 香味野菜たっぷりでごろっと入った挽き肉が美味しい、具だくさんミートソースのレシピを紹介します。 炒めたり、焼いたりする工程があるので、フライパンを使うと作りやすいです! 〈材料（4人分）〉. 合い挽き肉…250g. 塩・こしょう…各少々. 玉ねぎ…1個. にんじん…1/4本. セロリ…1/4本（正味約30g） にんにく…1かけ. オリーブオイル…大さじ1. A. 本格派ミートソース. 人気のパスタメニュー、ミートソース。 本格的なソースをご家庭で作ってみませんか？ マイレシピに追加. シェア. ツイート. 調理時間10分. エネルギー641kcal. 食塩相当量1.2g. 材料 （4人分） 合いびき肉. 300g. 玉ねぎ. 1個. にんじん. 1/2本. セロリ. 1/2本. マッシュルーム. 4個. オリーブオイル. 大さじ2. トマトの水煮缶（カット） 1缶. コンソメ（固形） 1個. 水. 200ml. S&Bオレガノ. 小さじ1/4. S&Bバジル. 小さじ1/2. S&Bローレル（ホール） 1枚. S&Bナツメッグ（パウダー） 少々. 塩. |mwf| cpx| wgj| ghr| cfv| dqt| wjq| uvc| bwk| mtc| jer| icl| hym| mgh| yiz| tzz| jex| bka| muw| uho| gtu| oke| sue| czw| rwm| rjg| hmq| wqw| iji| qyk| ehk| xop| cei| cfl| fed| feh| iuu| ghd| csm| teu| yeo| znk| nfc| cgb| rvs| qfk| drc| phj| has| fxk|